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Ein 20-minütiges Wokgericht und 25 weitere Hauptgerichte zum Lieben


July 06, 2026 | Christine Hradek

Sweet Pork Stir Fry

Unser Kochbuch für gesunde und hausgemachte Hauptgerichte ist heute erhältlich! Das Buch enthält 26 Rezepte, darunter unser Juli-Rezept des Monats, Süße Schweinewoke. Die Rezepte enthalten Nährwertanalyse, leicht lesbare Anleitungen und Tipps für den Erfolg. Das Kochbuch ist ideal für neue und erfahrene Köche. Es enthält einige hilfreiche Werkzeuge, um das Kochen einfach zu gestalten, darunter:

  • Gebräuchliche Abkürzungen in Rezepten
  • Tipps, wie man Rezepte für weniger Portionen kürzt
  • Messumrechnungen
  • Ein Glossar der Kochbegriffe

Alle Rezepte in diesem Kochbuch sind Hauptgerichte, und für mich ist Sweet Pork Stir Fry ein Highlight. Sie hat den ganzen Reiz eines Takeout-Nudelgerichts, ist aber deutlich günstiger und liefert 7 Gramm Ballaststoffe und 28 Gramm Eiweiß pro Portion. Fleisch, Gemüse und Soße kommen in der Zeit zusammen, die die Nudeln zum Kochen brauchen, und das Abendessen steht in etwa 20 Minuten auf dem Tisch. Wenn Sie Ihre Lieblingsgerichte zum Mitnehmen nachahmen möchten, sollten Sie nach dem Kochen Ananasstücke hinzufügen, um eine Süße zu erzielen.


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

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