Spend Smart. Eat Smart.
บล็อก

อาหารที่ไม่ปรุง: ฮัมมัสเพื่อช่วยเหลือ


| Jody Gatewood

hummus

เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว คริสตินแชร์ใน บล็อก ว่าเธอชอบใช้คอทเทจชีสในมื้ออาหารของเธอเมื่อเธอไม่อยากทําอาหาร วันนี้ผมจะมาแบ่งปันอีกไอเดียหนึ่งในการเปลี่ยนขนมให้เป็นมื้ออาหารกับคุณ ฮัมมุสเป็นที่นิยมในบ้านของเรา ฮัมมุสทําจากถั่วการ์บันโซหรือที่เรียกว่าถั่วชิกพี ถั่วการ์บันโซเป็นแหล่งไฟเบอร์และโปรตีนที่ดี ซึ่งเป็นสารอาหารสําคัญสองชนิดที่ควรรวมไว้ในมื้ออาหาร

เราชอบกินฮัมมัสกับขนมปังนาน แครกเกอร์ และผักสด ฉันจะเพิ่มผลไม้และนมหนึ่งแก้ว นอกจากทําอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นอย่างรวดเร็วแล้วลูกสาวของฉันยังชอบกินขนมปังฮัมมัสและนานเป็นอาหารเช้า ความสนุกเกี่ยวกับฮัมมัสคือคุณจะได้รสชาติที่แตกต่างกัน ตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเราคือฮัมมัสกระเทียมหรือพริกแดงคั่ว หากคุณต้องการทําเอง ให้ลอง สูตร Hummus ของเรา

อีกวิธีหนึ่งในการใช้ฮัมมัสคือการห่อ ฉันสนุกกับการทํา Zucchini Hummus Wrap ในฤดูร้อนที่มีบวบ สิ่งนี้ต้องปรุงบวบดังนั้นจึงต้องเตรียมการเล็กน้อย เป็นวิธีที่ดีในการใช้ผลผลิตจากสวนในฤดูร้อน

สัปดาห์หน้า Katy จะแบ่งปันขนมขบเคี้ยวที่เธอชอบเปลี่ยนเป็นมื้ออาหารเมื่อเธอไม่อยากทําอาหาร


Jody Gatewood

Jody Gatewood is a Registered Dietitian who enjoys spending time in the kitchen baking and preparing meals for her family. She does lots of meal planning to stay organized and feed her family nutritious meals.

กระทู้เพิ่มเติม