Trong vài tuần qua, nhóm của chúng tôi đã chia sẻ cách họ kết hợp bảng đồ ăn nhẹ với gia đình của họ. Ở nhà tôi, đồ ăn nhẹ liên tục được lấy từ tủ lạnh và tủ đựng thức ăn suốt cả ngày. Khi học sinh lớp một của tôi bước vào cửa sau giờ học, cô ấy rất đói! Chuẩn bị sẵn một bảng ăn nhẹ cho cô ấy với sự kết hợp của các món ăn nhẹ yêu thích và các lựa chọn lành mạnh giúp cô ấy vượt qua cho đến bữa tối.
Dưới đây là một số cách yêu thích của tôi để làm cho bảng đồ ăn nhẹ trở nên thú vị và thân thiện với trẻ em:
- Tìm một khay vui nhộn hoặc đĩa lớn- Tôi có khá nhiều bộ sưu tập đĩa và khay theo chủ đề mà tôi đã chọn từ các cửa hàng đô la và cửa hàng tiết kiệm trong những năm qua. Bạn không cần phải chi nhiều tiền cho một chiếc bảng thịt nguội lạ mắt — một khay hoặc đĩa nhựa lớn hơn hoạt động rất tốt! Một trong những món yêu thích của gia đình tôi là một khay hình que kem mà chúng tôi thích kéo ra trong những tháng mùa hè.
- Sử dụng bát hoặc hộp đựng nhỏ để nhúng và gia vị- Con tôi nghĩ rằng ramekins nhỏ và bát nhúng siêu dễ thương và chúng là một cách tuyệt vời để thêm gia vị hoặc nước chấm vào bảng. Tôi thường bao gồm nước chấm rau, như món nhúng rau củ này, và nhúng ngọt hoặc phết — bởi vì ai lại không thích có cả lựa chọn ngọt và mặn ?!
- Có nhiều màu sắc và nhóm thực phẩm khác nhau- Nếu được lựa chọn, con gái lớn của tôi sẽ ăn đồ ngọt cả ngày! Có một bảng với nhiều loại, cả về màu sắc và nhóm thực phẩm, giúp bạn dễ dàng chọn một món ăn nhẹ cân bằng hơn và tôi nghe ít nhận xét hơn về bụng đói trước bữa tối. Tôi thích thêm rau và trái cây cắt nhỏ, pepperonis hoặc xúc xích mùa hè, bánh quy giòn hoặc bánh mì pita, và các món ăn nhỏ như bánh quy, kẹo dẻo hoặc bánh mì sữa chua mini rắc lên trên.
Thỉnh thoảng, tôi sẽ tạo một bảng đồ ăn nhẹ theo chủ đề, nhưng hầu hết thời gian tôi chỉ đơn giản là lấy nhiều món khác nhau từ tủ lạnh và tủ đựng thức ăn và sắp xếp chúng lại với nhau. Chuẩn bị sẵn đồ ăn nhẹ giúp loại bỏ phỏng đoán vào giờ ăn nhẹ. Và như một phần thưởng, bạn bè của con tôi luôn yêu cầu đến khi biết rằng sẽ có một bảng ăn nhẹ tham gia; Tôi sẽ coi đó là một chiến thắng!
