المدونة
خلال الأسابيع القليلة الماضية، شارك فريقنا كيف يدمجون ألواح الوجبات الخفيفة مع عائلاتهم. في منزلي، يتم أخذ الوجبات الخفيفة باستمرار من الثلاجة والمخزن طوال اليوم. عندما تدخل طالبتي في الصف الأول بعد المدرسة، تكون جائعة جدا! وجود لوح وجبات خفيفة جاهز لها مع مزيج من وجباتها الخفيفة المفضلة والخيارات الصحية يساعدها على البقاء حتى العشاء.
إليك بعض الطرق المفضلة لدي لجعل ألواح الوجبات الخفيفة ممتعة ومناسبة للأطفال:
- ابحث عن صينية ممتعة أو طبق كبير – لدي مجموعة كبيرة من الصحون والقوالب ذات الطابع الموضوعي التي اشتريتها من متاجر الدولار ومحلات التوفير على مر السنين. لا تحتاج إلى إنفاق الكثير من المال على لوح تشاركوتيري فاخر—صينية أو طبق بلاستيكي أكبر يعمل بشكل رائع! واحدة من المفضلات لدى عائلتي هي صينية على شكل مصاصة نحب أن نخرجها خلال أشهر الصيف.
- استخدم أوعية أو حاويات صغيرة للغموس والتوابل – أطفالي يعتقدون أن الرامكين الصغيرة وأوعية الغمس لطيفة جدا، وهي طريقة رائعة لإضافة التوابل أو الغمسات إلى اللوح. عادة ما أضيف صلصة خضروات، مثل هذا الغموس النباتي، وغموس حلو أو دهن — لأنه من لا يحب وجود خيارات حلوة ومالحة معا؟!
- لدي مجموعة متنوعة من الألوان ومجموعات الطعام – إذا أتيحت لي الفرصة، كانت ابنتي الكبرى ستأكل الحلويات طوال اليوم! وجود لوح يحتوي على تنوع كبير، سواء في الألوان أو مجموعات الطعام، يجعل من الأسهل اختيار وجبة خفيفة أكثر توازنا وأسمع تعليقات أقل عن بطوني الجائعة قبل العشاء. أحب إضافة الخضروات والفواكه المقطعة، والفلفل أو النقانق الصيفية، والبسكويت أو خبز البيتا، والحلويات الصغيرة مثل البسكويت، المارشميلو، أو برفيه الزبادي الصغير مع رشات مزينة.
أحيانا، أصنع لوحة وجبات خفيفة ذات طابع خاص، لكن في معظم الأحيان أجمع مجموعة متنوعة من العناصر من الثلاجة والمخزن وأرتبها معا. وجود وجبات خفيفة جاهزة يلغي التخمين في وقت الوجبات الخفيفة. وكميزة إضافية، أصدقاء أطفالي دائما يطلبون الحضور وهم يعلمون أن هناك وجبة خفيفة ستضمن؛ سأعتبر ذلك انتصارا!
