Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen im Sommer ist es, mit meinen Kindern auf ein Abenteuer zu gehen. Diese Abenteuer sind meist nicht aufwendig. Eine örtliche Stadt, einen Landkreis oder einen Staatspark zu besuchen, steht ganz oben auf unserer Liste. Im Laufe der Jahre bin ich ziemlich gut darin geworden, für diese spontanen Ausflüge zu packen. Das Einpacken einer Picknick-Version eines Snackboards ergibt ein Mittagessen, auf dem jeder etwas finden kann, das ihm gefällt.
Ein Snackbrett muss kein Brett oder ein Tablett sein. Ich habe gelernt, welche Behälter aus meiner Küche perfekt für ein Snackbrett unterwegs geeignet sind.
- Eine Plastikschale mit fest verschlossenem Deckel schützt frische Früchte wie Trauben, Erdbeeren und Kirschen.
- Ein kleiner rechteckiger Behälter passt zum Käse, den ich in kleine Quadrate schneide. Ich muss nur auch daran denken, eine Schachtel Cracker mitzunehmen.
- Ein mittelgroßer rechteckiger Behälter passt in Scheiben von Gemüse wie Gurken, Karotten, Sellerie und Paprika.
- Eine niedliche Bento-Box enthält süße Leckereien. Manche geben klug aus. Essen Sie intelligent. Favoriten sind Energy Bites, Peanut Butter Balls und Peanut Butter Banana Oat Bites.
- Eine Lunchbag enthält alle vorverpackten Snacks, die wir zur Hand haben. Meine Kinder lieben Apfelmusbeutel, Müsliriegel, Fruchtsnacks und Cracker.
Ich lege alles auf einen Picknicktisch oder ein sauberes Handtuch hinten in meinem Van, und wir essen alle aus den Behältern oder Papiertüchern. Auch wenn es sich dabei nicht um schicke Snackbretter handelt, bieten sie drei Vorteile, die mir wichtig sind:
- Ich spare Geld, indem ich das Essen benutze, das ich zu Hause zur Hand habe, anstatt in einem Restaurant oder Kiosk vorbeizuschauen.
- Ich kann auf den Geschmack meiner Familie eingehen, indem ich Speisen einbaue, die jeder Person mag.
- Niemand wird mürrisch, weil er nichts gegessen hat.
Egal, ob Sie allein oder mit Familie oder Freunden reisen – stellen Sie unterwegs Ihre eigene Version eines Snackbretts zusammen, um Ihr Sommerabenteuer zu beleben.
