Spend Smart. Eat Smart.
المدونة

ألواح الوجبات الخفيفة الطازجة والمرنة


| Christine Hradek

snack board with a spread of meats, cheeses, crackers, veggies and fruits

اليوم سأبدأ سلسلتنا حول لوحات الوجبات الخفيفة – وهي واحدة من مواضيعي المفضلة! أمي تصنع لوح وجبات خفيفة لمعظم تجمعات العائلة ودائما ما تكون جميلة ولذيذة.

عندما تجتمع عائلتنا، عادة ما يكون هناك على الأقل ثمانية أشخاص وغالبا أكثر، لذا هناك العديد من الأوجه المختلفة التي يجب إرضائها. عادة ما يصل المراهقون في عائلتنا بقوة H Hungry وهم يعلمون أن هناك لوح وجبات خفيفة في انتظارهم!

إليك بعض الأسباب التي تجعل ألواح الوجبات الخفيفة حلا رائعا عندما تحتاج إلى إرضاء جمهور.

  • لا يتطلب الطهي كثيرا أو لا يحتاج إلى أي طهي! يمكنك صنع لوح وجبات خفيفة جميل باستخدام أشياء خام وسهلة التحضير. الفواكه، الخضروات، الجبن، البسكويت، المكسرات والغمس كلها إضافات لذيذة.
  • هم مرنون تجاه احتياجات الناس. غالبا ما يكون لدى العائلات أعضاء بأنماط أكل مختلفة، وحساسيات، وتفضيلات. لوحات الوجبات الخفيفة تتيح للجميع اختيار ما يريدون.
  • هي طريقة سهلة لدمج الأطعمة الصحية. إذا كنت تقيم احتفالا مثل حفلة بيتزا، قد تجد أن وجبتك تفتقد بعض مجموعات الطعام أو تعاني من نقص في الألياف. إضافة لوح وجبات خفيفة يحتوي على خضروات مقرمشة وبعض شرائح الفواكه هو طريقة ممتعة لمنح الوجبة بعض التوازن.
  • هي أيضا كزينة. لوحتك يمكن أن تساعدك في إبراز موضوع الحفلة دون الحاجة لشراء زينة خاصة. يمكنك اختيار أطعمة تدرج وتتبع ألوان المدرسة أو الفرق، أو ألوان الأعياد، أو حتى لون العطلات المفضل لعيد ميلاده.

آمل أن يكون لديكم تجمعات ممتعة في الربيع والصيف قادما. إذا جربت لوحة وجبات خفيفة، التقط صورة وشاركنا معنا! تابعونا طوال شهر مايو لمدونات لوحات الوجبات الخفيفة من جوستين وكاتي.


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

المزيد من المشاركات