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Wir alle schreien nach Eis!


April 06, 2026 | Katy Moscoso

Banana Ice Cream

Hast du schon einmal ein Spiel gespielt, bei dem du für den Rest deines Lebens nur ein Lebensmittel wählen kannst? Wenn Sie meine älteste Tochter fragen würden, was ihr Lieblingsessen wäre, könnte ich garantieren, dass ihre Antwort Eis sein würde! Jede Woche, wenn ich eine Einkaufsliste zusammenstelle, ist Eis einer der ersten (und einzigen!) Dinge, die meine Tochter einfügt.

Wöchentliches Eis zu kaufen, kann etwas teuer werden. Um die Kosten auszugleichen und einen Teil ihres Zuckerkonsums zu verringern, machen wir oft Bananeneis zu Hause. Es ist so einfach und schmeckt großartig! Das ist ein großartiges Rezept, um jüngere Kinder in die Küche einzubeziehen – mein Vorschulkind hilft gerne beim Schneiden der reifen Bananen, und meine Älteste hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Beläge für den Tisch auszusuchen.

Bananen-Eis-Kombinationen, die meine Familie liebt, sind:

  • Schokolade – Gib Kakaopulver zu den Bananen, bevor du es pürierst, um Schokoladeneis herzustellen, oder bedecke die pürierten Bananen mit Schokoladenstückchen für mehr Crunch
  • Tropisch – Bananeneis mit zerstoßener Ananas, Kirschen und Kokosflocken für einen fruchtigen Twist
  • Klassisch – Eis mit Schlagsahne, Schokoladensirup, gehackten Nüssen und/oder Streuseln belegt. Vergiss nicht, noch eine Kirsche oben drauf zu machen!
  • Frühstückseis – garniert mit Müsli oder Vollkornmüsli und extra Obst, um Eis zum Frühstück zu genießen

Das nächste Mal, wenn du zu Hause eine süße Leckerei möchtest, probiere Banana Ice Cream aus!


Katy Moscoso

Katy Moscoso is a Program Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. As a mom of two young kiddos, Katy loves trying new recipes that are quick and versatile. Cooking meals that can provide leftovers to fill her fridge and freezer is a win during this busy season!

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