المدونة
ماذا يوجد في فريزر جوستين؟
مرحبا بكم في أسبوعنا الأخير من مشاركة ما نحتفظ به في مجمداتنا الجاهزة. لو نظرت إلى الفريزر الخاص بي، ستجد مزيجا من الأطعمة التي تتوقعها، وبقايا، ومفاجآت عشوائية.
فريزر مليء بالاحتمالات: الطهي لشخص واحد دون الهدر
في الأسبوع الماضي، ألقينا نظرة على فريزر كاتي وتعلمنا كيف تجعل وجبات الطعام والوجبات الخفيفة اليومية أسهل لعائلتها المكونة من أربعة أفراد باستخدام الأطعمة المجمدة. هذا الأسبوع سأشارك كيف أستخدم فريزري كمنزل لشخص واحد. من بعض النواحي، الطبخ لشخص واحد أبسط لأنني أملك نفسي فقط لأرضي وأعرف ما أحب. ومع ذلك، يتطلب الطهي لشخص أو اثنين تخطيطا دقيقا لتقليل الهدر والاستفادة القصوى من جهدك.
نظرة على فريزر كاتي
كما ذكرت جودي الأسبوع الماضي في مدونتها عن الطعام المجمد، يمكن أن يكون خيارا رائعا لتمديد ميزانية الطعام وتخطيط الوجبات. وجود أشياء في الفريزر يتيح لي خيارات متنوعة لإطعام عائلتي. الأطعمة المجمدة تمنحني المرونة لتغيير خطة وجباتي حسب الحاجة، دون القلق من هدر الطعام.
مافن اليقطين
في الخريف الماضي كان لدينا متدربان رائعان ساعداننا في تجربة بعض الوصفات الجديدة وبعض الوصفات القديمة. لوصفتنا لشهر مارس، أود أن أشارككم أولى تلك الوصفات – مافن اليقطين. هذه وصفة جديدة للعبة Spend Smart. تناول الطعام بذكاء. ويقدم فطورا أو وجبة خفيفة رائعة.
ما الذي يوجد في فريزر جودي؟
مؤخرا كتبت عن فوائد الأطعمة المصنعة. أحد أنواع الأطعمة المصنعة التي يمكن أن تساعد في تخطيط الوجبات وتمديد ميزانية الطعام هو الطعام المجمد. خلال الأسابيع الأربعة القادمة، سنشارككم أنا وكاتي وكريستين وجستين بعض الأطعمة التي يمكنكم العثور عليها في مجمداتنا وكيف ندمجها في تخطيط وجباتنا.
