Kürzlich habe ich über die Vorteile verarbeiteter Lebensmittel geschrieben. Eine Art von verarbeiteten Lebensmitteln, die bei der Essensplanung und der Erweiterung des Lebensmittelbudgets helfen kann, sind Tiefkühlkost. In den nächsten vier Wochen werden Katy, Christine, Justine und ich euch einige der Lebensmittel vorstellen, die ihr in unseren Gefrierschränken finden könnt, und wie wir sie in unsere Essensplanung integrieren.
Drei Lebensmittel, die du regelmäßig in meinem Gefrierschrank findest, sind Vollkornwaffeln, Erbsen und gemischtes Gemüse.
Die Waffeln sind ein Lieblingsfrühstück für meinen 16-jährigen Sohn. Er steht früh auf, um vor der Schule Gewichte für Football zu heben, und es ist wichtig, sich vor dem Verlassen der Schule zu tanken. Wir haben eine Marke für gefrorene Vollkornwaffeln gefunden, die er gerne toastet und mit Erdnussbutter genießt.
Gefrorenes Gemüse ist ein weiteres Grundnahrungsmittel in meinem Haus. Sie sind günstig und ich kann sie griffbereit haben, um sie in einem Rezept oder als Beilage zu verwenden. Und ich muss keine Zeit damit verbringen, sie zu zerschneiden! Das Lieblingsgemüse meiner Tochter sind Erbsen, deshalb habe ich sie immer bereit, um sie aufzuwärmen und als schnelle Beilage zu verwenden. Ich bewahre auch gerne gemischtes Gemüse in meinem Gefrierschrank auf, um es in Gemüse gebratenem Reis und Quick Pad Thai zu verwenden.
Nächste Woche finden wir heraus, was in Katys Gefrierschrank ist!
