Nedavno sam pisao o prednostima prerađene hrane. Jedna vrsta prerađene hrane koja može pomoći u planiranju obroka i rastezanju budžeta za hranu je smrznuta hrana. Sljedeća četiri tjedna Katy, Christine, Justine i ja podijelit ćemo s vama neke od namirnica koje možete pronaći u našim zamrzivačima i kako ih uključujemo u planiranje obroka.
Tri namirnice koje ćete stalno nalaziti u mom zamrzivaču su integralni vafli, grašak i miješano povrće.
Vafli su omiljeni doručak za mog 16-godišnjeg sina. Ustaje rano da ide dizati utege za nogomet prije škole, a važno je napuniti se energijom prije nego što izađe iz kuće. Pronašli smo marku smrznutih integralnih vafla koje voli tostirati i uživati s maslacem od kikirikija.
Zamrznuto povrće je još jedna osnovna namirnica u mojoj kući. Jeftine su i mogu ih imati pri ruci za recept ili kao prilog. I ne moram trošiti vrijeme na rezanje! Omiljeno povrće moje kćeri su grašak, pa ih držim pri ruci da se zagriju i koriste kao brzi prilog. Također volim držati miješano povrće u zamrzivaču za povrtnu prženu rižu i brzi pad thai.
Sljedeći tjedan saznat ćemo što je u Katyinom zamrzivaču!
