Gần đây tôi đã viết về lợi ích của thực phẩm chế biến. Một loại thực phẩm chế biến sẵn có thể giúp lập kế hoạch bữa ăn và kéo dài ngân sách thực phẩm là thực phẩm đông lạnh. Trong bốn tuần tới, Katy, Christine, Justine và tôi sẽ chia sẻ với bạn một số loại thực phẩm bạn có thể tìm thấy trong tủ đông của chúng tôi và cách chúng tôi đưa chúng vào kế hoạch bữa ăn của mình.
Ba loại thực phẩm bạn sẽ luôn tìm thấy trong tủ đông của tôi là bánh quế nguyên cám, đậu Hà Lan và rau trộn.
Bánh quế là bữa sáng phù hợp cho con trai 16 tuổi của tôi. Anh ấy dậy sớm để đi nâng tạ để chơi bóng đá trước khi đi học và nạp năng lượng trước khi ra khỏi cửa là rất quan trọng. Chúng tôi đã tìm thấy một thương hiệu bánh quế lúa mì nguyên cám đông lạnh mà anh ấy thích nướng và thưởng thức với bơ đậu phộng.
Rau đông lạnh là một mặt hàng chủ lực khác trong nhà tôi. Chúng không tốn kém và tôi có thể giữ chúng trên tay để sử dụng trong công thức nấu ăn hoặc như một món ăn phụ. Và tôi không phải mất thời gian cắt chúng! Loại rau yêu thích của con gái tôi là đậu Hà Lan, vì vậy tôi giữ chúng trên tay để hâm nóng và sử dụng như một món ăn phụ nhanh chóng. Tôi cũng thích giữ các loại rau trộn trong tủ đông của mình để sử dụng trong Cơm chiên rau củ và Pad Thái nhanh.
Tuần tới, chúng ta sẽ tìm hiểu xem có gì trong tủ đông của Katy!
