Moj omiljeni način provođenja vremena u kuhinji je pečenje. Uživam praviti različite vrste kruha i muffina. Zato vam ovog mjeseca želim predstaviti našu integralnu pizzu od bijelog zrna.
Recept uključuje kvasac, stoga morate mijesiti tijesto i pustiti da naraste 15 minuta prije oblikovanja, dodavanja dodataka i pečenja. Znam da se neki ljudi boje pečenja kruha koji moraju mijesiti, ali mislim da je ova kora za pizzu dobar recept za isprobati. Budući da tijesto naraste samo 15 minuta, večeru možete pripremiti za manje od sat vremena.
Recept sadrži 6 kriški, pa obično napravim dvije pizze za svoju četveročlanu obitelj, a zatim imamo nekoliko kriški za ostatke. Koristim razne dodatke ovisno o tome što imam pri ruci, ali naši omiljeni okusi su pepperoni i piletina, špinat i rajčica.
Ovaj recept bio bi zabavan za napraviti na Valentinovo i oblikovati tijesto u srce. Ako imate djecu, mogli bi vam pomoći mijesiti tijesto. Samo se pripremite da će malo brašna pasti na pod! Uživati!
