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我最喜欢的厨房时间方式就是烘焙。我喜欢做各种面包和松饼。所以,这个月我想和大家分享我们的 全麦披萨饼皮。
配方涉及酵母,因此你必须揉面并让面团发酵15分钟,然后塑形、添加配料并烘烤。我知道有些人会因为要揉面包而感到害怕,但我觉得这个披萨皮是个不错的食谱,值得一试。由于面团只发酵15分钟,你仍然可以在不到一小时内把晚餐放上桌。
这个食谱可以做6片披萨,所以我通常会做两片披萨来喂饱我四口之家,然后我们会留几片当剩菜。我会根据手头的配料选择多种配料,但我们最喜欢的口味是意大利辣香肠和鸡肉、菠菜和番茄。
这个食谱很适合情人节做,把面团塑成心形。如果你有孩子,他们可以帮你揉面团。只是要做好面粉掉落在地上的准备! 享受!