Spend Smart. Eat Smart.
Blog

Feiertagsfavoriten für Ihre Speisekarte


| Justine Hoover

egg quiche

Ich genieße es immer, irgendwann während der Winterferien ein Treffen zu veranstalten. Ich möchte es so stressfrei wie möglich machen, besonders für Familienmitglieder, die zu mehr als einer Feier gehen müssen. Deshalb versuche ich, flexibel mit Tageszeit und Speisekarte umzugehen. Einige Lieblingsmenüs aus den letzten Jahren waren Brunch, Taco-Bar, Suppen und Pizza. Unten sind einige meiner Lieblings-Spend Smart-Tools. Essen Sie intelligent. Rezepte, die ich im Laufe der Jahre in meine Weihnachtsmenüs aufgenommen habe.

Brunch war wahrscheinlich das beliebteste aller Feiertagsmahlzeiten, die ich je veranstaltet habe. Für das Hauptgericht habe ich zwei große Formen Easy Quiche gemacht. Da ich dieses Rezept vergrößern musste, um viele Menschen zu ernähren, habe ich die Milch- und Keksmischung gegen gefrorene Rösti ersetzt.

Eine Taco-Bar ist immer eine sichere Wahl für ein Festessen, weil fast jeder etwas finden kann, das ihm gefällt. Unser Cowboy-Kaviar ist perfekt zum Snacken oder zum Topping eines Tacos.

Ich liebe es, während der Winterferien Slow Cooker mit Suppen zu blubbern. Das sorgt dafür, dass sich ein Treffen gemütlich und warm anfühlt. Ich habe unser Rezept für Hühnernudelsuppe perfektioniert. Mein Geheimnis ist, das Gemüse und die Gewürze in etwa einem Esslöffel Öl anzubraten, bevor ich sie in die Brühe gebe. Das bringt die Aromen wirklich hervor.

Wenn ich ein traditionelles Festtagsmenü habe, kann ich unsere Easy Roasted Gemies nicht weglassen. Ich habe dieses Rezept mit allen möglichen Gemüsesorten gemacht, aber die beliebtesten sind Brokkoli, Rosenkohl, Süßkartoffeln und weiße Kartoffeln. Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist, dass ich es in meiner Heißluftfritteuse machen kann, wenn ich keinen Platz im Ofen habe.

Lassen Sie uns wissen, ob Sie dieses Jahr ein traditionelles Festessen oder etwas Einzigartiges genießen werden.

Frohe Feiertage!


Justine Hoover

Justine Hoover is a Registered Dietitian and mom who loves to cook for her family.

Weitere Beiträge