Khi bạn nghĩ về những bữa ăn ngày lễ, bạn nghĩ đến điều gì? Khoai tây, nhồi, bánh nướng, có thể là một ít thịt hầm đậu xanh? Thật dễ dàng để thưởng thức quá mức trong các lễ kỷ niệm và ngày lễ vào thời điểm này trong năm. Dưới đây là một số mẹo để cân bằng đĩa nghỉ lễ của bạn trong bữa ăn hoặc buổi họp mặt tiếp theo của bạn.
Kích thước đĩa có thể ảnh hưởng đến lượng thức ăn bạn ăn trong bữa ăn. Đĩa càng lớn, càng có nhiều chỗ cho các món ăn ngon! Hãy thử sử dụng một đĩa hoặc bát nhỏ hơn. Đổ đầy nó với bất cứ thứ gì bạn muốn và thoải mái quay lại trong vài giây nếu bạn vẫn đói. Chiến lược này có thể giúp bạn chậm lại khi ăn để cơ thể có thêm thời gian cho bạn biết bạn hài lòng để không no bụng.
Bạn có cảm thấy choáng váng và khó chịu sau khi ăn một đĩa đầy khoai tây nghiền và nhồi? Lượng đường trong máu tăng đột biến khi chúng ta tiêu thụ một lượng carbohydrate vội vã trong bữa ăn. Sau đó, nó có thể nhanh chóng hạ xuống. Lượng đường trong máu sụp đổ không có gì thú vị! Bắt đầu với protein, chất béo hoặc chất xơ khi bắt đầu bữa ăn có thể giúp cân bằng lượng đường trong máu của chúng ta trong vài giờ tới. Lần tới, hãy thử và cân bằng những gai đó để bạn có thể dành nhiều thời gian hơn để vui chơi với những người thân yêu của mình!
Xây một đĩa với một ít gà tây, nhồi, rau nướng và salad trái cây sẽ cân bằng nhiều chất dinh dưỡng bạn cần. Hoặc, kết hợp giăm bông, khoai lang nghiền và nước sốt nam việt quất lên trên cuộn bữa tối sẽ mang lại sự cân bằng trong khi sử dụng hết một số thức ăn thừa.
Được viết bởi Jill Ardueser
Jill Ardueser là Thực tập sinh Dinh dưỡng tại Đại học Bang Iowa. Khi rảnh rỗi, cô thích nướng, chạy và đan.
