Wärme dich mit hausgemachter Hühnernudelsuppe auf

Wenn das Wetter kühler wird oder man sich nicht wohlfühlt, trifft nichts so sehr wie eine warme Schüssel Hühnernudelsuppe. Aber haben Sie sich jemals gefragt, ob diese Restaurant- oder Takeout-Version mit dem mithalten kann, was Sie zu Hause zubereiten könnten?

Spoiler: Hausgemachte Hühnernudelsuppe gewinnt in fast allen Bereichen: Kosten, Nährstoffe und sogar Komfortfaktor. Lassen Sie uns erklären, warum die eigene Suppe die klügere und gesündere Wahl ist.

Ich habe die Kosten für eine Tasse Suppe von drei nahegelegenen Kettenrestaurants verglichen, in denen Hühnernudelsuppe ein beliebtes Menü ist, und der Durchschnittspreis lag bei etwa 4,75 $. Du denkst vielleicht, das ist doch gar nicht so schlimm, oder? Nun, indem ich das Rezept für Hühnernudelsuppe von Spend Smart mache. Eat Smart., der durchschnittliche Preis pro Portion liegt bei etwa 2,20 $. Das ist weniger als die Hälfte der Kosten, wenn man es in einem lokalen Restaurant kauft!

Es ist nicht nur viel günstiger, es zu Hause herzustellen, sondern auch gesünder. Durch die Verwendung von natriumreduzierter Hühnerbrühe wird der Natriumgehalt im Vergleich zu Restaurantversionen um fast zwei Drittel reduziert. Diese hausgemachte Version enthält zudem mehr Ballaststoffe, besonders wenn sie mit Vollkornnudeln und viel Gemüse hergestellt wird.

Am Ende des Tages gibt es nichts Besseres, als sich mit einer warmen Schüssel hausgemachter Suppe niederzulassen. Probier es aus! Dein Geldbeutel (und deine Gesundheit) werden es dir später danken.

Geschrieben von Jordan Laufenberg

Jordan Laufenberg ist Doktorand und Diätetik-Praktikant im Master of Professional Practice in Dietetics-Programm der Iowa State University. In ihrer Freizeit kocht und backt sie gerne, spielt Golf und verbringt Zeit mit ihren Freunden.