Khởi động với phở gà tự làm

Khi thời tiết mát mẻ hoặc bạn cảm thấy khó chịu, không có gì giống như một bát phở gà ấm áp. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi liệu phiên bản nhà hàng hoặc mang đi đó có phù hợp với những gì bạn có thể làm ở nhà không?

Cảnh báo spoiler: phở gà tự làm chiến thắng trên hầu hết mọi mặt trận: chi phí, dinh dưỡng và thậm chí cả yếu tố thoải mái. Hãy cùng phân tích lý do tại sao tự làm súp là lựa chọn thông minh hơn, lành mạnh hơn.

Tôi đã so sánh chi phí của một tách súp từ ba chuỗi nhà hàng gần đó, nơi phở gà là một món phổ biến trong thực đơn và giá trung bình là khoảng 4,75 đô la. Bạn có thể nghĩ, điều đó không quá tệ, phải không? Chà, bằng cách thực hiện công thức Bún gà từ Spend Smart. Ăn thông minh., chi phí trung bình cho mỗi khẩu phần là khoảng 2.20 đô la. Đó là ít hơn một nửa chi phí mua nó từ một nhà hàng địa phương!

Nó không chỉ rẻ hơn nhiều để làm tại nhà mà còn tốt cho sức khỏe hơn. Bằng cách sử dụng nước luộc gà giảm natri, hàm lượng natri được cắt giảm gần hai phần ba so với các phiên bản nhà hàng. Phiên bản tự làm này cũng có nhiều chất xơ hơn, đặc biệt là khi được làm từ mì nguyên cám và nhiều rau.

Vào cuối ngày, không có gì bằng thư giãn với một bát súp ấm áp tự làm. Hãy thử! Ví của bạn (và sức khỏe của bạn) sẽ cảm ơn bạn sau.

Được viết bởi Jordan Laufenberg

Jordan Laufenberg là sinh viên tốt nghiệp và thực tập sinh dinh dưỡng với chương trình Thạc sĩ Thực hành Chuyên nghiệp về Ăn kiêng của Đại học Bang Iowa. Khi rảnh rỗi, cô thích nấu ăn / làm bánh, chơi gôn và dành thời gian cho bạn bè.