Cuando el tiempo se enfría o te sientes mal, nada se siente como un cuenco caliente de sopa de pollo con fideos. Pero, ¿alguna vez te has preguntado si esa versión de restaurante o para llevar se compara con lo que podrías preparar en casa?
Alerta de spoiler: la sopa casera de pollo con fideos gana en casi todos los aspectos: coste, nutrición e incluso comodidad. Vamos a explicar por qué hacer tu propia sopa es la opción más inteligente y saludable.
Comparé el precio de una taza de sopa de tres cadenas cercanas donde la sopa de pollo con fideos es un plato popular en el menú, y el precio medio era de unos 4,75 dólares. Quizá pienses,
No solo es mucho más barato de hacer en casa, sino que también es más saludable. Al utilizar caldo de pollo con bajo contenido de sodio, el contenido de sodio se reduce en casi dos tercios en comparación con las versiones de restaurante. Esta versión casera también es rica en fibra dietética, especialmente cuando se hace con fideos integrales y muchas verduras.
Al final del día, no hay nada como asentarse con un cuenco caliente de sopa casera. ¡Pruébalo! Tu cartera (y tu salud) te lo agradecerán más adelante.
Escrito por Jordan Laufenberg
Jordan Laufenberg es estudiante de posgrado y becario en dietética en el programa de Máster en Práctica Profesional en Dietética de la Universidad Estatal de Iowa. En su tiempo libre, disfruta cocinar/hornear, jugar al golf y pasar tiempo con sus amigos.
