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当天气转凉或身体不适时，没有什么比一碗温热的鸡肉面汤更让人心动了。但你有没有想过，那种餐厅或外卖版本是否能与你在家做的相比？
剧透一下：自制鸡肉面汤几乎在各方面都胜出：价格、营养，甚至舒适度。让我们来分析为什么自己做汤是更聪明、更健康的选择。
我比较了附近三家连锁餐厅的一杯汤的价格，鸡肉面汤是热门菜单菜品，平均价格大约是4.75美元。你可能会想， 这还不错吧？嗯，就是做Spend Smart的 鸡肉面汤 食谱。《聪明吃饭》的平均每份费用约为2.20美元。这还不到从本地餐厅购买的一半！
它不仅在家制作成本更低，而且更健康。使用低钠鸡汤，钠含量比餐厅版本减少了近三分之二。这种自制版本的膳食纤维含量也更高，尤其是用全麦面条和大量蔬菜制作时。
一天结束时，没有什么比安顿下来，手里有一碗温热的自制汤更美好的了。试试看吧！你的钱包（和你的健康）以后会感谢你的。
作者：乔丹·劳芬伯格
Jordan Laufenberg 是爱荷华州立大学营养学专业实践硕士项目的研究生兼营养实习生。空闲时间，她喜欢做饭/烘焙、打高尔夫，以及与朋友们共度时光。
