Zauzeta sam studentica, pokušavam uskladiti nastavu, posao i praksu, pa često jedem u pokretu. Planirao sam obroke za tjedan i odlučio da bi doručak-sendviči bili odlična opcija. Prenosive su i lako se mogu prilagoditi s proteinima, dodacima i pecivom po izboru… A najbolji dio? Prekrasno se zamrzavaju i ponovno zagrijavaju.
Ali ova odluka me natjerala na razmišljanje… Mogu li napraviti sendviče za doručak kod kuće jeftinije i učiniti ih zdravijima nego uzimati sendvič iz drive-thrua? Zato sam to stavio na kušnju.
Pripremao sam sendviče s doručak kobasicom, jajima i sirom na engleskom muffinu, a zatim usporedio koliko sam platio po sendviču u namirnicama s onim što bih platio u nekoliko popularnih lanaca restorana. Bio sam šokiran kad sam otkrio da je prosječna cijena sličnog sendviča oko 5,50 dolara. Moja domaća verzija? Manje od polovice cijene, 1,79 dolara po sendviču.
I nije samo moj novčanik izašao na vrh. Korištenjem engleskog muffina od integralnog pšeničnog uspio sam udvostručiti unos cjelovitih žitarica i prehrambenih vlakana. Osim toga, moji kućni sendviči imali su otprilike polovicu zasićenih masti u usporedbi s onima iz drive-thrua.
Dakle, ne samo da štedim novac, već i olakšavam postizanje svojih prehrambenih ciljeva, dok uživam u jednom od svojih omiljenih doručaka.
Ako želite smanjiti izlazak na jelo ili želite jednostavan način za zdravije zamjene bez žrtvovanja okusa, ne mogu dovoljno preporučiti domaće sendviče za doručak. Brzi su, ukusni i mala promjena koja se itekako isplati.
Napisao Jordan Laufenberg
Jordan Laufenberg je diplomski student i dijetetički pripravnik na programu Master of Professional Practice in Dietetics na Iowa State University. U slobodno vrijeme uživa u kuhanju/pečenju, igranju golfa i druženju s prijateljima.
