Les fêtes en automne et en hiver sont mes préférées à cause des plats chauds et réconfortants qui sont toujours servis. L’air est rempli d’épices et d’herbes, et du doux parfum d’une ou deux tartes.
Les plats salés prennent la majeure partie de mon assiette, comme la farce, la dinde, la purée de pommes de terre et la sauce. La liste est longue ! Les douceurs terminent toujours le repas pendant que ma famille joue à des cartes ou à un jeu de société. Les fêtes ne semblent jamais pleinement complètes sans tarte à la citrouille, cheesecake, un cookie de Noël occasionnel, ou même une « salade » classique du Midwest.
Sans oublier les nutriments comme les fibres et les protéines, j’aime les décomposer en un cadre simple avec une entrée ou une salade, un plat principal, un accompagnement et un dessert.
Les tables de Thanksgiving peuvent être remplies d’une telle variété de plats délicieux et chauds.
Pour commencer, nous avons une soupe d’automne. Incorporer quelques classiques d’automne dans une soupe soyeuse et douce préparera votre estomac pour un véritable festin !
La dinde est un classique, bien sûr ! Les petits foyers ne peuvent pas toujours utiliser un oiseau entier, alors nous avons trouvé une autre façon d’intégrer la dinde sans ruiner. Roulade de poitrine de dinde semble sophistiquée, mais ce ne sont que des légumes sautés roulés en blanc de dinde. Nous adorons utiliser des légumes de saison comme les poireaux et les légumes verts pour maximiser nos vitamines tout au long d’un repas autrement gourmand.
Ensuite, ce plat d’accompagnement Easy Roasted Vegetables apporte un peu de variété pour compléter le repas. Incorporez vos légumes d’automne préférés et faites de ce plat votre goût !
Ma famille termine toujours un repas de fête avec une friandise sucrée. Tout ce qui est à la citrouille, à la pomme ou au chocolat nous offre ce dessert dont nous avons toujours envie pendant les saisons d’automne et d’hiver ! Tartes, tartes ou trifles sont quelques types de desserts que nous aimons apporter lors des réunions de famille. Ils plaisent toujours au public !
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Cet article a été écrit par Jill Ardueser. Jill est stagiaire en diététique à l’Université d’État de l’Iowa. Pendant son temps libre, elle aime faire de la pâtisserie, courir et tricoter.
