Những ngày lễ vào mùa thu và mùa đông là điều tôi yêu thích vì những món ăn ấm áp, thoải mái luôn được phục vụ. Không khí tràn ngập gia vị và thảo mộc, và mùi ngọt ngào của một hoặc hai chiếc bánh.
Các món mặn chiếm phần lớn không gian trên đĩa của tôi, như nhồi, gà tây, khoai tây nghiền và nước thịt. Danh sách cứ tiếp tục! Đồ ngọt luôn kết thúc bữa ăn trong khi gia đình tôi tham gia vào một trò chơi bài hoặc một số loại trò chơi trên bàn cờ. Những ngày lễ không bao giờ cảm thấy trọn vẹn nếu không có bánh bí ngô, bánh pho mát, bánh quy ngày lễ thỉnh thoảng hoặc thậm chí là một món “salad” cổ điển của Trung Tây.
Không quên các chất dinh dưỡng như chất xơ và protein, tôi thích chia nhỏ nó thành một khuôn khổ đơn giản với món khai vị hoặc salad, món khai vị, món ăn kèm và món tráng miệng.
Bàn Lễ Tạ ơn có thể chứa đầy nhiều loại thức ăn ngon, ấm áp như vậy.
Bắt đầu, chúng tôi có một món súp mùa thu. Kết hợp một số món ăn kinh điển mùa thu vào một món súp mịn như lụa sẽ giúp dạ dày của bạn sẵn sàng cho một bữa tiệc thực sự!
Tất nhiên, Thổ Nhĩ Kỳ là một món ăn cổ điển! Các hộ gia đình nhỏ hơn không phải lúc nào cũng có thể sử dụng hết một con chim, vì vậy chúng tôi đã tìm ra một cách khác để kết hợp gà tây mà không phải phá sản. Ức gà tây nghe có vẻ lạ mắt, nhưng nó chỉ là rau xào cuộn lại thành ức gà tây. Chúng tôi thích sử dụng các loại rau theo mùa như tỏi tây và rau xanh để tối đa hóa vitamin trong suốt bữa ăn hấp dẫn.
Sau đó, món ăn kèm Rau nướng dễ dàng này mang đến một số loại để hoàn thiện bữa ăn. Kết hợp các loại rau mùa thu yêu thích của bạn và biến món ăn này thành món ăn của riêng bạn!
Gia đình tôi luôn kết thúc bữa ăn ngày lễ với một món ngọt. Bất cứ thứ gì bí ngô, táo hoặc sô cô la đều mang đến cho chúng ta món tráng miệng mà chúng ta luôn khao khát trong mùa thu đông! Bánh tart, bánh nướng hoặc đồ lặt vặt là một số loại món tráng miệng mà chúng tôi thích mang đến những buổi họp mặt gia đình. Họ luôn là những người làm hài lòng đám đông!
Chia sẻ một số món ăn ngày lễ yêu thích của bạn với chúng tôi trên Spend Smart của chúng tôi. Ăn uống thông minh. Trang Facebook.
Bài viết này được viết bởi Jill Ardueser. Jill là Thực tập sinh Dinh dưỡng tại Đại học Bang Iowa. Khi rảnh rỗi, cô thích nướng, chạy và đan.
