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Prébiotiques et probiotiques


| Justine Hoover

probiotic rich foods

Prébiotiques et probiotiques – Je ne me souviens pas toujours lequel est lequel et je dois généralement le rechercher lorsque quelqu’un me pose une question à leur sujet. Ce que je sais avec certitude, c’est qu’ils sont importants pour un microbiome intestinal sain. Le microbiome intestinal est composé de bactéries, de virus, de champignons et de parasites qui vivent dans notre tube digestif, principalement le côlon. Avoir un microbiome intestinal sain peut avoir des impacts positifs sur le reste de notre corps, tels qu’un système immunitaire plus fort, une meilleure absorption de certains nutriments et une santé cardiovasculaire.

Les prébiotiques sont des fibres qui ne peuvent pas être digérées dans le corps humain. Ils aident les bactéries probiotiques à se développer et à faire leur travail à l’intérieur de notre intestin. Vous pouvez obtenir des prébiotiques en mangeant des aliments végétaux, notamment des fruits, des légumes, des haricots et des grains entiers.

Les probiotiques sont des cultures bactériennes vivantes et actives qui vivent à l’intérieur de notre intestin. Les produits laitiers tels que le yogourt, le kéfir et le fromage sont de bonnes sources de probiotiques. Assurez-vous de lire les étiquettes du yogourt et du kéfir pour trouver les mots « cultures vivantes et actives ». D’autres aliments fermentés, tels que la choucroute, le kimchi et certains aliments à base de soja, sont également de bonnes sources de probiotiques.

Il existe des suppléments prébiotiques et probiotiques vendus dans de nombreux magasins. Mais avant de les acheter, gardez à l’esprit :

  • Les suppléments peuvent être une dose plus élevée que ce dont votre corps a besoin, alors vérifiez toujours auprès de votre fournisseur de soins de santé avant de prendre un nouveau supplément.
  • Les suppléments coûtent généralement plus cher que la forme alimentaire des nutriments.
  • Les suppléments ne sont pas réglementés de la même manière que les aliments, alors faites vos recherches sur les différentes marques avant d’acheter pour savoir si elles sont sûres.

Contactez-nous dans les commentaires et faites-nous part de vos questions ou de vos réflexions sur les prébiotiques et les probiotiques.


Justine Hoover

Justine Hoover is a Registered Dietitian and mom who loves to cook for her family.

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