Prebióticos y probióticos: no siempre puedo recordar cuál es cuál y generalmente tengo que buscarlo cuando alguien me hace una pregunta sobre ellos. Lo que sí sé con certeza es que son importantes para un microbioma intestinal saludable. El microbioma intestinal está formado por bacterias, virus, hongos y parásitos que viven en nuestro tracto digestivo, principalmente el colon. Tener un microbioma intestinal saludable puede tener impactos positivos en el resto de nuestro cuerpo, como un sistema inmunológico más fuerte, una mejor absorción de algunos nutrientes y salud cardiovascular.
Los prebióticos son fibras que no se pueden digerir en el cuerpo humano. Ayudan a las bacterias probióticas a crecer y hacer su trabajo dentro de nuestro intestino. Puede obtener prebióticos comiendo alimentos vegetales, incluidas frutas, verduras, frijoles y granos integrales.
Los probióticos son cultivos bacterianos vivos y activos que viven dentro de nuestro intestino. Los productos lácteos como el yogur, el kéfir y el queso son buenas fuentes de probióticos. Asegúrese de leer las etiquetas del yogur y el kéfir para encontrar las palabras «cultivos vivos y activos». Otros alimentos fermentados, como el chucrut, el kimchi y algunos alimentos de soya, también son buenas fuentes de probióticos.
Hay suplementos prebióticos y probióticos que se venden en muchas tiendas. Pero antes de comprarlos, tenga en cuenta:
- Los suplementos pueden ser una dosis más alta de lo que su cuerpo necesita, así que siempre consulte con su proveedor de atención médica antes de tomar un nuevo suplemento.
- Los suplementos suelen costar más que la forma alimenticia de los nutrientes.
- Los suplementos no están regulados de la misma manera que los alimentos, así que investigue sobre diferentes marcas antes de comprar para averiguar si son seguras.
Comuníquese en los comentarios y háganos saber cualquier pregunta o pensamiento que tenga sobre los prebióticos y los probióticos.
