Spend Smart. Eat Smart.
บล็อก

พรีไบโอติกและโพรไบโอติก


| Justine Hoover

probiotic rich foods

พรีไบโอติกและโปรไบโอติก – ฉันจําไม่ได้เสมอว่าอันไหนเป็นอันไหน และฉันมักจะต้องค้นหาเมื่อมีคนถามคําถามเกี่ยวกับพวกเขา สิ่งที่ฉันรู้แน่ชัดก็คือสิ่งเหล่านี้มีความสําคัญต่อไมโครไบโอมในลําไส้ที่แข็งแรง ไมโครไบโอมในลําไส้ประกอบด้วยแบคทีเรีย ไวรัส เชื้อรา และปรสิตที่อาศัยอยู่ในระบบทางเดินอาหารของเรา ซึ่งส่วนใหญ่เป็นลําไส้ใหญ่ การมีไมโครไบโอมในลําไส้ที่แข็งแรงอาจส่งผลดีต่อส่วนอื่นๆ ของร่างกาย เช่น ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงขึ้น การดูดซึมสารอาหารบางชนิดที่ดีขึ้นและสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

พรีไบโอติกเป็นเส้นใยที่ไม่สามารถย่อยได้ในร่างกายมนุษย์ พวกมันช่วยให้แบคทีเรียโปรไบโอติกเติบโตและทํางานภายในลําไส้ของเรา คุณสามารถรับพรีไบโอติกได้จากการรับประทานอาหารจากพืช เช่น ผลไม้ ผัก ถั่ว และธัญพืชไม่ขัดสี

โปรไบโอติกเป็นการเพาะเลี้ยงแบคทีเรียที่มีชีวิตและออกฤทธิ์ซึ่งอาศัยอยู่ในลําไส้ของเรา อาหารจากนม เช่น โยเกิร์ต คีเฟอร์ และชีสเป็นแหล่งโปรไบโอติกที่ดี อย่าลืมอ่านฉลากโยเกิร์ตและคีเฟอร์เพื่อค้นหาคําว่า “วัฒนธรรมที่มีชีวิตและกระตือรือร้น” อาหารหมักดองอื่นๆ เช่น กะหล่ําปลีดอง กิมจิ และอาหารจากถั่วเหลืองบางชนิด ก็เป็นแหล่งโปรไบโอติกที่ดีเช่นกัน

มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารพรีไบโอติกและโปรไบโอติกขายในร้านค้าหลายแห่ง แต่ก่อนที่คุณจะซื้อสิ่งเหล่านี้ โปรดจําไว้ว่า:

  • อาหารเสริมอาจมีปริมาณที่สูงกว่าที่ร่างกายต้องการ ดังนั้นควรตรวจสอบกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนรับประทานอาหารเสริมใหม่เสมอ
  • อาหารเสริมมักจะมีราคาสูงกว่ารูปแบบอาหารของสารอาหาร
  • อาหารเสริมไม่ได้ถูกควบคุมในลักษณะเดียวกับอาหาร ดังนั้นควรศึกษาเกี่ยวกับยี่ห้อต่างๆ ก่อนซื้อเพื่อดูว่าปลอดภัยหรือไม่

ติดต่อในความคิดเห็นและแจ้งให้เราทราบคําถามหรือความคิดที่คุณมีเกี่ยวกับพรีไบโอติกและโปรไบโอติก


Justine Hoover

Justine Hoover is a Registered Dietitian and mom who loves to cook for her family.

กระทู้เพิ่มเติม