المدونة
أدوات قوية لمقدمي الرعاية: شريان حياة لم تكن تعلم أنك بحاجة إليه
لنكن حقيقيين – كونك مقدم رعاية هو أحد أكثر الأشياء المحبة ونكران الذات التي يمكنك القيام بها. لكنها أيضا واحدة من أصعبها. سواء كنت تعتني بأحد الوالدين أو الزوج أو الطفل أو صديق أو الجار ، يمكن أن تتسلل إليك الخسائر العاطفية والجسدية. هذا هو المكان الذي تأتي فيه الأدوات القوية لمقدمي الرعاية . وصدقني ، إنها ليست مجرد فئة أخرى – إنها تغير قواعد اللعبة.
وصفات الخبز للمواسم المزدحمة!
الخبز محلي الصنع ووصفات العجين المخمر تعود بشكل كبير. إذا كنت مثلي ، فمن المحتمل أنك شاهدت عددا لا يحصى من مقاطع الفيديو أو قرأت مدونات من أشخاص يشاركون مدى سهولة صنع الخبز من الصفر.
مغامرات المقلاة الهوائية – الجزء 2
هذا الأسبوع سأشارككم عن مغامراتي في المقلاة الهوائية. تحقق من مدونة جوستين من الأسبوع الماضي للاستماع إلى تجربتها في صنع البروكلي المحمص والأسماك في المقلاة الهوائية.
مغامرات المقلاة الهوائية – الجزء 1
خلال الأسابيع القليلة المقبلة ، سنشارككم أنا وجودي بعض مغامراتنا مع المقالي الهوائية ونسلط الضوء على Spend Smart. تناول الطعام بذكاء. الوصفات التي صنعناها بنجاح باستخدام هذا الجهاز. تقوم المقلاة الهوائية بطهي الطعام عن طريق تدوير الهواء الساخن حول الطعام ، مما يمنحه طعما وملمسا مشابها للقلي ولكن بزيت أقل بكثير. تأتي المقالي الهوائية بأحجام وأنواع مختلفة. المنجم عبارة عن مقلاة هوائية سلة سعة 5.8 لتر. إنه أكبر من أن يتناسب مع خزانة المطبخ ، لكنه يتناسب بشكل جيد مع زاوية منضدة مطبخي. لكي أكون آمنا ، أقوم دائما بسحبه بعيدا عن الحائط عندما أطبخ به ثم أتركه يبرد تماما قبل أن أعود إلى مكانه. التنظيف سهل لأنني أحتاج فقط إلى غسل السلة بالماء الساخن والصابون ثم تركها تجف في الهواء.
العودة إلى المدرسة الفطور: فطائر الشوفان
يبدأ أطفالي أسبوعهم الثاني من المدرسة ، لذلك نعود ببطء إلى روتين الصباح. من المهم بالنسبة لي أن يبدأوا يومهم بوجبة فطور جيدة لتزويدهم بالتعلم وأنشطة ما بعد المدرسة. واحدة من منتجاتنا التي تنفق بذكاء. وصفات تناول الطعام الذكية على الإفطار هي فطائر الشوفان. أنا وأطفالي وزوجي جميعا نحب هذه الفطائر. إنها مصنوعة باستخدام مزيج الفطائر الذي لا يتطلب سوى إضافة الماء. عادة ما يطلق عليه مزيج الفطائر “الكامل”. في هذه الوصفة ، ستستبدل نصف مزيج الفطيرة بدقيق الشوفان غير المطبوخ. يضيف دقيق الشوفان مصدرا جيدا للألياف إلى الفطائر ، مما يجعلها ممتلئة وتبقي أطفالي راضين حتى الغداء. أحب صنع هذه الفطائر في عطلة نهاية الأسبوع وتناول بقايا الطعام على الإفطار خلال الأسبوع. كما يتم تجميدها جيدا ويمكن إعادة تسخينها في الميكروويف أو المحمصة عند الحاجة إلى وجبة فطور سريعة.
