Spend Smart. Eat Smart.
บล็อก

สูตรขนมปังสําหรับฤดูกาลที่วุ่นวาย!


| Katy Moscoso

homemade bread

ขนมปังโฮมเมดและสูตรแป้งเปรี้ยวกําลังกลับมาอีกครั้ง หากคุณเป็นเหมือนฉัน คุณอาจเคยดูวิดีโอนับไม่ถ้วนหรืออ่านบล็อกจากผู้คนที่แบ่งปันว่าการทําขนมปังตั้งแต่เริ่มต้นนั้นง่ายเพียงใด

ฉันคิดว่าตัวเองเป็นพ่อครัวและคนทําขนมปังที่บ้านที่ค่อนข้างเก่ง แต่ขนมปังโฮมเมด? มันข่มขู่ฉัน! ฉันเคยลองสูตรขนมปังสองสามสูตรในอดีตที่ไม่ได้ผลสําหรับฉัน – แป้งเหนียวเกินไป ขึ้นไม่ถูกต้อง และทําให้ฉันมีจานสกปรกและส่วนผสมที่สูญเปล่ามากมาย อะไรก็ตามที่ฉันต้องการ “ให้อาหาร” หรือตั้งชื่อ (นอกเหนือจากลูก ๆ ของฉัน!) รู้สึกเหมือนเป็นงานใหญ่ในช่วงฤดูกาลที่วุ่นวายนี้

ถึงกระนั้น ฉัน ก็ชอบ ขนมปังโฮมเมด โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ดังนั้นฉันจึงเริ่มค้นหาสูตรขนมปังที่เรียบง่าย เชื่อถือได้ และไม่ต้องใช้ขั้นตอนเพิ่มเติมที่ฉันอาจลืม เมื่อลูก ๆ ของฉันโตขึ้นฉันจะให้แป้งเปรี้ยวและขนมปังแบบชนบทอีกครั้ง แต่สําหรับตอนนี้ฉันยังคงยึดติดกับรายการ😊โปรดที่พยายามและเป็นจริงเหล่านี้

ขนมปังหวาน – เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสําหรับของว่างหรือของหวานหลังเลิกเรียน จับคู่กับไข่หรือผลไม้พิเศษสําหรับอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว

ขนมปังเผ็ด – เหมาะสําหรับแซนวิชหรือเสิร์ฟพร้อมกับซุปที่คุณชื่นชอบ

ไม่ว่าคุณกําลังมองหาขนมปังสไตล์แซนวิชหรือของหวาน ให้หนึ่งใน Spend Smart เหล่านี้ กินอย่างชาญฉลาด สูตรขนมปังลอง!


Katy Moscoso

Katy Moscoso is a Program Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. As a mom of two young kiddos, Katy loves trying new recipes that are quick and versatile. Cooking meals that can provide leftovers to fill her fridge and freezer is a win during this busy season!

กระทู้เพิ่มเติม