Moja djeca kreću u drugi tjedan škole, pa se polako vraćamo jutarnjoj rutini. Važno mi je da dan započnu dobrim doručkom koji će ih potaknuti za učenje i izvanškolske aktivnosti. Jedan od naših omiljenih Spend Smart. Jedite pametne recepte za doručak su palačinke od zobenih pahuljica. Moja djeca, muž i ja volimo ove palačinke. Izrađuju se pomoću smjese za palačinke koja zahtijeva samo dodavanje vode. Obično se naziva ‘kompletna’ mješavina za palačinke. Za ovaj recept polovicu smjese za palačinke zamijenit ćete nekuhanim zobenim pahuljicama. Zobene pahuljice dodaju palačinkama dobar izvor vlakana, što ih čini zasitnima i čine moju djecu zadovoljnima do ručka. Volim raditi ove palačinke vikendom, a ostatke za doručak tijekom tjedna. Također se dobro smrzavaju i mogu se podgrijati u mikrovalnoj pećnici ili tosteru kada je potreban brzi doručak.
Na palačinke volimo stavljati maslac od kikirikija. Dobar su okus i uz maslac i sirup. Okus palačinki možete promijeniti dodavanjem nasjeckanih jabuka, breskvi iz konzerve, jagoda, pasiranih banana, borovnica ili bundeve iz konzerve u tijesto prije kuhanja.
Isprobajte palačinke od zobenih pahuljica uskoro za doručak i javite nam što mislite na Facebooku!
