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我的孩子们即将开始上学的第二周，所以我们正在慢慢恢复早上的例行公事。对我来说，重要的是他们以一顿丰盛的早餐开始新的一天，为他们的学习和课后活动提供能量。我们的首选 Spend Smart 之一。早餐的聪明食谱是 燕麦煎饼。我的孩子、丈夫和我都喜欢这些煎饼。它们是使用煎饼混合物制成的，只需要加水。它通常被称为“完整”煎饼粉。对于这个食谱，您将用未煮熟的燕麦片代替一半的煎饼粉。燕麦片为煎饼添加了良好的纤维来源，使煎饼饱腹感，让我的孩子们在午餐前都感到满意。我喜欢在周末做这些煎饼，并在一周的早餐中吃剩菜。它们也能很好地冷冻，当需要快速早餐时，可以在微波炉或烤面包机中重新加热。
我们喜欢在煎饼上涂花生酱。它们与黄油和糖浆一起味道也很好。您可以通过在烹饪前在面糊中加入切碎的苹果、桃子罐头、草莓、香蕉泥、蓝莓或南瓜罐头来改变煎饼的味道。
尽快尝试燕麦煎饼作为早餐，并在 Facebook 上告诉我们您的想法！
