ลูก ๆ ของฉันกําลังเริ่มเรียนสัปดาห์ที่สอง ดังนั้นเราจึงค่อยๆ กลับเข้าสู่กิจวัตรตอนเช้า สิ่งสําคัญสําหรับฉันคือพวกเขาเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่ดีเพื่อเติมพลังให้กับการเรียนรู้และกิจกรรมหลังเลิกเรียน หนึ่งใน Spend Smart ของเรา กินสูตรสมาร์ทสําหรับอาหารเช้าคือ แพนเค้กข้าวโอ๊ต ลูก ๆ สามี และฉันทุกคนชอบแพนเค้กเหล่านี้ พวกเขาทําโดยใช้ส่วนผสมของแพนเค้กที่ต้องเติมน้ําเท่านั้น โดยปกติจะเรียกว่าแพนเค้กผสม ‘สมบูรณ์’ สําหรับสูตรนี้ คุณจะแทนที่ส่วนผสมแพนเค้กครึ่งหนึ่งด้วยข้าวโอ๊ตดิบ ข้าวโอ๊ตช่วยเพิ่มแหล่งไฟเบอร์ที่ดีให้กับแพนเค้ก ซึ่งทําให้แพนเค้กอิ่มและทําให้ลูก ๆ ของฉันอิ่มจนเต็มอิ่มจนถึงมื้อกลางวัน ฉันชอบทําแพนเค้กเหล่านี้ในวันหยุดสุดสัปดาห์และมีของเหลือเป็นอาหารเช้าในระหว่างสัปดาห์ นอกจากนี้ยังแช่แข็งได้ดีและสามารถอุ่นในไมโครเวฟหรือเครื่องปิ้งขนมปังเมื่อต้องการอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว
เราชอบใส่เนยถั่วลงบนแพนเค้กของเรา พวกเขายังรสชาติดีกับเนยและน้ําเชื่อม คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของแพนเค้กได้โดยใส่แอปเปิ้ลสับ ลูกพีชกระป๋อง สตรอเบอร์รี่ กล้วยบด บลูเบอร์รี่ หรือฟักทองกระป๋องลงในแป้งก่อนปรุงอาหาร
ลองรับประทานแพนเค้กข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าเร็ว ๆ นี้และแจ้งให้เราทราบว่าคุณคิดอย่างไรบน Facebook!
