Tuần trước, Christine đã chia sẻ với bạn cách cô ấy sử dụng protein thực vật trong nấu ăn tại nhà của mình. Tuần này tôi cũng làm điều tương tự với đậu đen. Một lon đậu đen là một mặt hàng chủ lực trong tủ đựng thức ăn trong nhà tôi. Tôi hầu như luôn có một cái trong tay. Với ba đứa trẻ bận rộn, tôi cần có khả năng tạo ra một bữa ăn nhanh vào những ngày lịch trình của chúng tôi dày đặc. Đậu đen đóng hộp cho phép tôi làm điều đó. Dưới đây là ba chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. Công thức nấu ăn chính sử dụng đậu đen đóng hộp để tạo protein.
- Bánh mì kẹp thịt đậu đen: Đây là một trong những Spend Smart yêu thích của tôi. Ăn uống thông minh. Bí quyết. Gia đình tôi thưởng thức chúng trên một chiếc bánh mì với một lát pho mát và dưa chua. Mặc dù nếu thời gian cho phép, chúng thậm chí còn ngon hơn với những lát rau diếp, cà chua và hành tây hoặc một số nấm xào.
- Quesadillas rau: Đây là công thức phù hợp của tôi khi thời gian eo hẹp cho bữa trưa hoặc bữa tối. Đối với rau, tôi sử dụng ớt và hành tây băm nhỏ mà chúng tôi còn sót lại từ một bữa ăn khác. Nếu tôi không có thức ăn thừa, tôi sử dụng ngô đóng hộp, điều này giúp công thức trở nên dễ dàng hơn.
- Khoai tây nhồi cay: Gia đình tôi thích một bữa ăn dựa trên khoai tây nướng. Công thức này là một trò chơi trên khoai tây nướng phủ ớt. Lớp phủ chỉ đơn giản là đậu đen, ngô và salsa được hâm nóng. Bạn có thể tự làm lớp phủ của riêng mình bằng cách thêm ớt bột, ớt, hành tây hoặc bất cứ thứ gì bạn thích. Khi tôi không có nhiều thời gian và không muốn làm nóng lò, tôi làm Khoai tây ‘nướng’ bằng lò vi sóng.
Tôi có thể sắp xếp tất cả các bữa ăn này lại với nhau trong nửa giờ hoặc ít hơn. Điều tuyệt vời hơn nữa là tất cả các bữa ăn này đều chứa nhiều chất dinh dưỡng từ rau, protein, sữa và ngũ cốc. Hãy thử một công thức đậu đen trong tuần này và thưởng thức!
