Spend Smart. Eat Smart.
المدونة

الفاصوليا السوداء – عنصر أساسي في المخزن


| Justine Hoover

Vegetable quesadillas

في الأسبوع الماضي ، شاركت كريستين معك كيف تستخدم البروتين النباتي في طبخها المنزلي. هذا الأسبوع أفعل الشيء نفسه مع الفاصوليا السوداء. علبة الفاصوليا السوداء هي عنصر أساسي في منزلي. لدي دائما واحدة في متناول اليد. مع ثلاثة أطفال مشغولين ، أحتاج إلى أن أكون قادرا على إعداد وجبة سريعة في الأيام التي يكون فيها جدولنا مكتظا. تسمح لي الفاصوليا السوداء المعلبة بالقيام بذلك. فيما يلي ثلاثة إنفاق ذكاء. تناول الطعام بذكاء. وصفات الطبق الرئيسي التي تستخدم الفاصوليا السوداء المعلبة للبروتين.

  • برجر الفاصوليا السوداء: هذا هو واحد من الإنفاق الذكي المفضل لدي. تناول الطعام بذكاء. الوصفات. تستمتع عائلتي بها على كعكة مع شريحة من الجبن والمخللات. على الرغم من أنه إذا سمح الوقت ، فهذه أفضل مع شرائح الخس والطماطم والبصل أو بعض الفطر المقلي.
  • كاساديا الخضار: هذه هي وصفتي المفضلة عندما يكون الوقت ضيقا لتناول طعام الغداء أو العشاء. بالنسبة للخضروات ، أستخدم الفلفل والبصل المفروم الذي تركناه من وجبة أخرى. إذا لم يكن لدي بقايا طعام ، فأنا أستخدم الذرة المعلبة ، مما يجعل الوصفة أسهل.
  • بطاطس محشوة حارة: تحب عائلتي وجبة تعتمد على البطاطس المخبوزة. هذه الوصفة عبارة عن مسرحية على البطاطس المخبوزة المغطاة بالفلفل الحار. الطبقة العلوية هي ببساطة الفاصوليا السوداء والذرة والصلصة الدافئة. يمكنك صنع الطبقة العلوية الخاصة بك عن طريق إضافة مسحوق الفلفل الحار أو الفلفل أو البصل أو أي شيء تريده. عندما يكون لدي وقت قصير ولا أرغب في تسخين الفرن ، أصنع بطاطس “مخبوزة” في الميكروويف.

يمكنني تجميع كل هذه الوجبات معا في نصف ساعة أو أقل. والأفضل من ذلك هو أن كل هذه الوجبات مليئة بالعناصر الغذائية من الخضار والبروتين ومنتجات الألبان والحبوب. جرب وصفة الفاصوليا السوداء هذا الأسبوع واستمتع!


Justine Hoover

Justine Hoover is a Registered Dietitian and mom who loves to cook for her family.

المزيد من المشاركات