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现在学校放暑假了，我的孩子们白天不断地伸手去吃零食。在过去的几周里，我的购物清单变长了！为了控制我的杂货预算，我一直在尝试购买更少的预包装休闲食品，并选择含有更多纤维和营养的食物，让我的孩子在等待下一顿饭时保持饱腹感。
玉米片总是在我的购物清单上——我和我的大女儿可以整天吃零食！虽然我们喜欢玉米片，但它们并不是最饱腹的。在夏季，我们社区的在线页面通常为那些没有花园的人提供额外的农产品。西红柿总是很丰富，所以选择以西红柿为明星的小吃是我的首选！为了获得更均衡的零食，我开始制作 莎莎酱 ，整周放在冰箱里。我们的肚子保持饱腹的时间更长，我们吃了额外的蔬菜，我和我的女儿可以全天吃我们最喜欢的薯条！
这种清爽的莎莎酱仅由几种原料制成，成本低且易于制作。只需将几个西红柿、洋葱、胡椒粉（我喜欢墨西哥胡椒或青椒）切碎，然后加入大蒜、盐/胡椒和酸橙汁即可。它非常适合作为零食或炸玉米饼的配料 – 本周尝试一下！
