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farmers market produce

食谱综述:使用农产品的灵活方法

这里有蔬菜,那里有蔬菜,到处都是蔬菜!花园和农贸市场到处都是农产品。您可能有一些久经考验的夏季蔬菜使用方法。如果您正在寻找一些新想法,这里汇总了我们的一些食谱,这些食谱可以灵活地使用蔬菜。

fresh garden produce

花园登记入住

早在 4 月,我就写了一篇关于寻找免费花园种子的好地方的 博客 。我还分享了在 2024 年夏天,鹿如何吃掉我们花园里除了万寿菊和西葫芦之外的所有东西。今年,我们对花园进行了一些改变,我们感觉很成功。我们在花园外面使用了驱鹿喷雾剂,并在花园内和周围放置了狗毛。

cutting produce on a cutting board

增强您的农产品信心

您是否曾经因为不确定如何选择或准备新鲜水果和蔬菜而跳过食谱或放弃它们?你并不孤单!如果您不熟悉如何准备新鲜农产品,它可能会让人感到害怕。当我第一次见到我丈夫时,我注意到他的冰箱里经常有预先切好的水果和蔬菜。虽然方便,但这些预包装的物品很昂贵。我很快就知道他买这些东西只是因为他不知道如何自己准备一些他最喜欢的农产品。通过一些指导和练习,他能够在厨房里准备这些农产品,在他的食品预算中节省了不少钱。如果您想在减少食物浪费的同时尝试新的水果和蔬菜,请观看 Spend Smart 上的 食物准备视频 。 吃得聪明。 有几个农产品视频,我们发现在我们家最有用的是 如何 准备甜瓜 (我丈夫的最爱!) 和 如何 准备芦笋。

cool cucumber salad

凉爽的黄瓜沙拉

每年的这个时候,您几乎可以在任何地方找到黄瓜——农贸市场、杂货店或食品储藏室。它们也是从家庭花园收获的。我的花园里有一株黄瓜,长势很好,我希望很快能从中采摘并吃掉一根黄瓜。几周后,我将向您介绍我的花园的最新发展情况并分享一些照片。今天,我想和大家分享我最喜欢的黄瓜食谱之一。