Gemüse hier, Gemüse da, Gemüse überall! Gärten und Bauernmärkte sind prall gefüllt mit Produkten. Vielleicht haben Sie einige bewährte Methoden, wie Sie Sommergemüse verwenden möchten. Wenn Sie auf der Suche nach neuen Ideen sind, finden Sie hier eine Zusammenfassung einiger unserer Rezepte, die Flexibilität bei der Verwendung von Gemüse ermöglichen.
Geröstetes Gemüse und Kielbasa – Das ist einer meiner Lieblings-Spend Smart. Essen Sie intelligent. Rezepte. Es ist einfach zuzubereiten und Sie können das Gemüse, das Sie dafür verwenden, leicht wechseln. Meine Lieblingskombination ist Brokkoli, Süßkartoffeln und Zwiebeln. Du könntest auch Blumenkohl, Karotten, Paprika und Zucchini verwenden.
Wurst- und Gemüsepfanne – Dieses Rezept ist eine Kombination aus Reis, gehackter Putenwurst, Gemüse und Käse. Sie verwenden 1 Tasse gehackte Zwiebel, 1 Tasse gehackten Sellerie und 1 Tasse weiches Gemüse Ihrer Wahl. Champignons, Paprika, Tomaten oder Zucchini sind gute Optionen für dieses Gericht.
Gemüse-Quesadillas – Gemüse-Quesadillas eignen sich hervorragend für ein einfaches Mittag- oder Abendessen. Sie könnten eine Vielzahl von Gemüsesorten zur Verfügung haben, und jede Person könnte entscheiden, was sie in ihre Quesadilla geben möchte. Einige Gemüsesorten, die in diesem Rezept gut funktionieren, sind Mais, Pilze, Zwiebeln, Paprika und Tomaten.
Zucchini-Hummus-Wrap – Dies ist ein weiteres Rezept, das sich gut zum Mittag- oder Abendessen eignet. Du brätst in Scheiben geschnittene Zucchini an und gibst sie dann zusammen mit Hummus, frischem Gemüse und etwas Käse in eine Tortilla. Salat, Zwiebeln, Paprika und Tomaten passen gut zu den Zucchini.
Summer Bounty Salad – Der Name sagt alles; Dieses Rezept ist eine Fülle von Sommergemüse. Sie kombinieren 7 Tassen Gemüse mit einer Paprika, 2 Tomaten und 2/3 Tassen Salatdressing Ihrer Wahl. Für die 7 Tassen Gemüse können Sie Zucchini, Brokkoli, Karotten, Radieschen und Frühlingszwiebeln verwenden.
Gemüse-Dip – Eine weitere großartige Möglichkeit, Gemüse zu essen, ist mit einem Dip. Unser Dip ist eine Mischung aus griechischem Naturjoghurt, einer in Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebel und Gewürzen. Ein Tablett mit diesem Dip und geschnittenem Gemüse wäre ein schönes Gericht für ein Picknick oder Grillen.
Genießen Sie die Produkte des Sommers!
