Povrće ovdje, povrće tamo, povrće posvuda! Vrtovi i poljoprivredne tržnice prepuni su proizvoda. Možda imate neke isprobane i istinite načine na koje volite koristiti ljetno povrće. Ako tražite neke nove ideje, evo pregleda nekih od naših recepata koji omogućuju fleksibilnost u povrću koje se koristi.
Pečeno povrće i Kielbasa– Ovo je jedan od mojih omiljenih pametnih troškova. Jedite pametno. recepata. Jednostavan je za napraviti, a povrće koje za njega koristite možete jednostavno zamijeniti. Moja omiljena kombinacija je brokula, slatki krumpir i luk. Također možete koristiti cvjetaču, mrkvu, papriku i tikvice.
Tava za kobasice i povrće– Ovaj recept je kombinacija riže, mljevene pureće kobasice, povrća i sira. Koristite 1 šalicu nasjeckanog luka, 1 šalicu nasjeckanog celera i 1 šalicu mekog povrća po vašem izboru. Gljive, paprika, rajčica ili tikvice dobre su opcije za ovo jelo.
Quesadille od povrća– Quesadille od povrća izvrsno funkcioniraju za lagan ručak ili večeru. Mogli biste imati na raspolaganju razno povrće, a svaka osoba može odlučiti što će staviti u svoju quesadillu. Neko povrće koje dobro funkcionira u ovom receptu su kukuruz, gljive, luk, paprika i rajčica.
Humus od tikvica– Ovo je još jedan recept koji dobro funkcionira za ručak ili večeru. Pirjate narezane tikvice, a zatim ih stavite u tortilju zajedno s humusom, svježim povrćem i malo sira. Zelena salata, luk, paprika i rajčica dobro se slažu s tikvicama.
Summer Bounty Salad– Ime govori sve; Ovaj recept je obilje ljetnog povrća. Kombinirate 7 šalica povrća s paprom, 2 rajčice i 2/3 šalice preljeva za salatu po vašem izboru. Za 7 šalica povrća možete koristiti tikvice, brokulu, mrkvu, rotkvicu i zeleni luk.
Umak od povrća– Još jedan sjajan način da jedete povrće je umak. Naš umak je mješavina običnog grčkog jogurta, narezanog zelenog luka i začina. Pladanj s ovim umakom i narezanim povrćem bio bi lijepo jelo za ponijeti na piknik ili roštilj.
Uživajte u ljetnim proizvodima!
