ผักที่นี่ ผักที่นั่น ผักทุกที่! สวนและตลาดเกษตรกรเต็มไปด้วยผลผลิต คุณอาจมีวิธีที่พยายามและเป็นจริงในการใช้ผักฤดูร้อน หากคุณกําลังมองหาแนวคิดใหม่ๆ ต่อไปนี้คือบทสรุปของสูตรอาหารบางส่วนของเราที่ช่วยให้ผักที่ใช้มีความยืดหยุ่น
ผักย่างและ Kielbasa – นี่เป็นหนึ่งใน Spend Smart ที่ฉันโปรดปราน กินอย่างชาญฉลาด สูตร ทําง่ายและคุณสามารถเปลี่ยนผักที่คุณใช้ได้อย่างง่ายดาย ส่วนผสมที่ฉันชอบคือบรอกโคลี มันเทศ และหัวหอม คุณยังสามารถใช้กะหล่ําดอก แครอท พริก และบวบ
ไส้กรอกและกระทะผัก – สูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างข้าว ไส้กรอกไก่งวงบด ผัก และชีส คุณใช้หัวหอมสับ 1 ถ้วย ขึ้นฉ่ายสับ 1 ถ้วย และผักนิ่ม 1 ถ้วยตวงที่คุณเลือก เห็ด พริก มะเขือเทศ หรือบวบเป็นตัวเลือกที่ดีสําหรับอาหารจานนี้
Vegetable Quesadillas– Quesadillas ผักเหมาะอย่างยิ่งสําหรับมื้อกลางวันหรืออาหารเย็นง่ายๆ คุณสามารถมีผักได้หลากหลาย และแต่ละคนสามารถตัดสินใจได้ว่าจะใส่อะไรลงในเคซาดิญ่าของตน ผักบางชนิดที่เข้ากันได้ดีในสูตรนี้ ได้แก่ ข้าวโพด เห็ด หัวหอม พริก และมะเขือเทศ
บวบฮัมมัสแรป- นี่เป็นอีกสูตรหนึ่งที่เหมาะกับมื้อกลางวันหรืออาหารเย็น คุณผัดบวบหั่นบาง ๆ แล้วใส่ในตอร์ติญ่าพร้อมกับฮัมมัส ผักสด และชีส ผักกาดหอม หัวหอม พริก และมะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับบวบ
สลัดค่าหัวฤดูร้อน– ชื่อบ่งบอกทุกอย่าง สูตรนี้เป็นผักฤดูร้อนมากมาย คุณรวมผัก 7 ถ้วยกับพริกไทย มะเขือเทศ 2 ลูก และน้ําสลัด 2/3 ถ้วยที่คุณเลือก สําหรับผัก 7 ถ้วย คุณสามารถใช้บวบ บรอกโคลี แครอท หัวไชเท้า และต้นหอม
จุ่มผัก – อีกวิธีที่ดีในการกินผักคือการจิ้ม น้ําจิ้มของเราเป็นส่วนผสมของกรีกโยเกิร์ตธรรมดา ต้นหอมหั่นบาง ๆ และเครื่องปรุงรส ถาดที่มีผักจิ้มและหั่นจะเป็นอาหารที่ดีที่จะนําไปปิกนิกหรือบาร์บีคิว
เพลิดเพลินไปกับผลผลิตฤดูร้อน!
