Spend Smart. Eat Smart.
المدونة

عزز ثقتك في الإنتاج


| Katy Moscoso

cutting produce on a cutting board

هل سبق لك أن تخطيت وصفة أو مررت بالفواكه والخضروات الطازجة لأنك لم تكن متأكدا من كيفية اختيارها أو تحضيرها؟ أنت لست وحدك! يمكن أن تشعر المنتجات الطازجة بالخوف إذا لم تكن معتادا على كيفية تحضيرها. عندما قابلت زوجي لأول مرة ، لاحظت أنه غالبا ما يكون لديه فواكه وخضروات مقطعة مسبقا في الثلاجة. على الرغم من أنها مريحة ، إلا أن هذه العناصر المعبأة مسبقا كانت باهظة الثمن. سرعان ما علمت أنه كان يشتريها لمجرد أنه لم يكن يعرف كيفية تحضير بعض منتجاته المفضلة بنفسه. مع القليل من التوجيه والممارسة ، كان قادرا على إعداد تلك العناصر المنتجة في مطبخه ، مما وفر قدرا كبيرا من المال في ميزانيته الغذائية. إذا كنت تتطلع إلى تجربة فواكه وخضروات جديدة مع تقليل هدر الطعام ، فراجع مقاطع فيديو إعداد الطعام على Spend Smart. تناول الطعام بذكاء. هناك العديد من مقاطع الفيديو المنتجة ، وتلك التي وجدناها مفيدة للغاية في منزلنا هي كيفية تحضير البطيخ (المفضل لدى زوجي!) وكيفية تحضير الهليون.

في الأسبوع المقبل ، ستشارك جودي العديد من عمليات الإنفاق الذكية. تناول الطعام بذكاء. الوصفات التي تتميز بالمنتج كمكون نجمي. لتحقيق أقصى استفادة من هذه الوصفات ، خذ بضع دقائق لاستكشاف مقاطع فيديو إعداد الطعام. نأمل أن تساعدك مقاطع الفيديو هذه على الشعور بمزيد من الثقة في اختيار المنتجات الطازجة وتخزينها وإعدادها. سواء كنت تخطط لوجبات الطعام أو تتطلع فقط إلى تجربة شيء جديد ، يمكن أن تكون مقاطع الفيديو هذه أداة مفيدة!


Katy Moscoso

Katy Moscoso is a Program Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. As a mom of two young kiddos, Katy loves trying new recipes that are quick and versatile. Cooking meals that can provide leftovers to fill her fridge and freezer is a win during this busy season!

المزيد من المشاركات