في هذا الوقت من العام ، يمكنك العثور على خيار في أي مكان تذهب إليه تقريبا – سوق المزارعين أو متجر البقالة أو مخزن الطعام. كما يتم حصادها من حدائق المنزل. لدي نبات خيار في حديقتي ينمو بشكل جيد وآمل أن أقطف خيارا منه وأكله قريبا. في غضون أسابيع قليلة ، سأقدم لك تحديثا حول كيفية نمو حديقتي وأشارك بعض الصور. اليوم ، أود أن أشارككم إحدى وصفات الخيار المفضلة لدي.
سلطة الخيار الباردة سهلة ولذيذة. نقطع الخيار وحفنة من طماطم العنب وجزء من البصل. تمزج الخضار المفرومة مع بعض جبنة الفيتا والصلصة المصنوعة من الزيت وعصير الليمون والفلفل الأسود المطحون. يمكنك اتباع الوصفة الكاملة من أنفق بذكاء. تناول الطعام بذكاء. أو يمكنك التلاعب بالمكونات لخلق نكهة تريدها. في كلتا الحالتين ، هذه الوصفة هي الفائزة في أشهر الصيف الحارة.
لمزيد من المعلومات حول الخيار ، تحقق من هذه الموارد:
- ينتج الخيار أساسيات في الإنفاق الذكي. تناول الطعام بذكاء. لديه نصائح حول اختيار الخيار الطازج وتخزينه وتحضيره.
- زراعة الخيار في الحديقة المنزلية من ملحق جامعة ولاية أيوا والتوعية لديه نصائح حول زراعة الخيار وحصاده. كما أنه يساعد في أي مشكلات قد تواجهها مع نباتات الخيار في حديقتك.
استمتع!
