Spend Smart. Eat Smart.
Bài viết

Hành động trong nhà bếp của bạn


April 28, 2025 | Katy Moscoso

kitchen cleaning

Với nhiệt độ ấm hơn (một chút) và ngày dài hơn, tôi coi mùa xuân là mùa cho những cơ hội mới và đổi mới. Cây cối bắt đầu nảy chồi, chim mọc tổ, hoa bắt đầu nở. Tất cả những điều mới mẻ đi kèm với mùa xuân làm tươi sáng tâm trạng của tôi và mang lại một cấp độ động lực mới – động lực mà tôi rất cần khi dọn dẹp sâu nhà cửa!

Dưới đây là danh sách kiểm tra mà tôi sử dụng để đưa nhà bếp của mình trở lại trật tự sau một mùa đông dài. Nếu việc giải quyết nhà bếp của bạn có vẻ quá sức, hãy bắt đầu với một nhiệm vụ và hoàn thành toàn bộ không gian của bạn trong vài ngày hoặc một tuần.

  1. Làm việc từ trên xuống dưới: Tôi thích giải trí cho gia đình và bạn bè vào những ngày lễ nhưng điều đó thường dẫn đến việc phục vụ các món ăn và các vật dụng nhà bếp ngẫu nhiên được đặt ở những vị trí mà chúng không thuộc về. Khi tôi cần chúng một lần nữa, tôi thường gặp khó khăn trong việc nhớ nơi tôi đã đặt chúng! Để dọn dẹp nhà bếp của mình, tôi thích bắt đầu bằng cách làm trống tất cả các tủ phía trên trước và sau đó chuyển sang các tủ dưới, mặt bàn và hoàn thiện với các thiết bị.
  2. Tủ và ngăn kéo trống: Bạn sẽ ngạc nhiên về những gì bạn có thể tìm thấy sau khi dọn sạch toàn bộ tủ hoặc ngăn kéo. Ngoài những mảnh vụn ngẫu nhiên, tôi thường tìm thấy những món đồ bị thất lạc. Đây là cơ hội tốt để quyên góp hoặc bán các mặt hàng mà tôi không còn sử dụng nữa, cũng như lau sạch bụi hoặc mảnh vụn có thể lẻn vào tủ và ngăn kéo.
  3. Thiết bị sạch sẽ: Tôi thích nấu ăn nên tôi dành nhiều thời gian trong nhà bếp của mình. Bởi vì tôi sử dụng các thiết bị của chúng tôi hàng ngày, chúng cần được làm sạch sâu hơn vài lần trong năm. Tôi bắt đầu bằng cách lau bên ngoài các thiết bị (lò vi sóng, máy rửa bát, bếp) trước khi xử lý bên trong. Tôi sử dụng hỗn hợp muối nở, nước và xà phòng rửa bát để loại bỏ dầu mỡ hoặc vết bẩn.
  4. Giải quyết tủ lạnh: Một trong những mục cuối cùng trong danh sách của tôi là dọn dẹp tủ lạnh của chúng tôi. Vệ sinh tủ lạnh luôn giống như một nhiệm vụ khó khăn nhưng một khi bạn bắt đầu, nó có thể thực sự bổ ích! Tôi lấy tất cả các mặt hàng thực phẩm ra khỏi tủ lạnh để có thể lau sạch kệ và rửa ngăn kéo bằng nước xà phòng ấm. Khi bên trong sạch sẽ, tôi xem qua các mặt hàng thực phẩm – điều này bao gồm ném gia vị cũ, lau bên ngoài hộp đựng thực phẩm bằng khăn ẩm và sắp xếp lại các mặt hàng khi tôi đặt chúng trở lại. Sau khi tủ lạnh hoàn thành, tôi chuyển sang tủ đông.

Kiểm tra lại Chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. để biết một số mẹo bổ sung về cách sắp xếp nhà bếp của bạn. Dọn dẹp mùa xuân là một cách tuyệt vời để thiết lập lại ngôi nhà của bạn để bạn có thể tận hưởng mùa hè một cách trọn vẹn nhất. Bật danh sách phát hoặc podcast yêu thích của bạn và bắt đầu nhỏ. Bạn sẽ ngạc nhiên về việc bạn có thể hoàn thành bao nhiêu khi bắt đầu!


Katy Moscoso

Katy Moscoso is a Program Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. As a mom to both a toddler and a preschooler, Katy loves trying new recipes that are quick and versatile. Cooking meals that can provide leftovers to fill her fridge and freezer is a win during this busy season!

Bài viết khác