การวางแผนมื้ออาหารสําหรับหนึ่งคน

จนถึงตอนนี้ในชุดการวางแผนมื้ออาหารของเราเราได้ได้ยินมามากมายเกี่ยวกับวิธีการมีส่วนร่วมกับครอบครัวของเราในกระบวนการเพื่อให้ง่ายขึ้นและเหมาะกับความชอบของทุกคน นั่นอาจทําให้คุณคิดว่าถ้าคุณอาศัยอยู่คนเดียวการวางแผนมื้ออาหารจะเป็นเรื่องง่าย – ไม่มีการโต้เถียงกันเรื่องอาหารเย็น! ฉันสามารถแบ่งปันได้ว่าฉันไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความชอบของคนอื่น แต่สําหรับฉันการวางแผนมื้ออาหารเป็นสิ่งที่ต้องทําหากฉันจะกินให้ดี

ฉันอาศัยอยู่คนเดียวและฉันชอบทําอาหาร แต่การทําอาหารเพื่อคนเดียวอาจนําไปสู่การสิ้นเปลืองอาหารและเงินหากฉันไม่มีแผน อาหารส่วนใหญ่ไม่ได้มาในแพ็คเกจที่ออกแบบมาสําหรับคนเดียว และฉันไม่ชอบทําอาหารทุกคืน ดังนั้นแนวทางการวางแผนมื้ออาหารของฉันจึงมุ่งเน้นไปที่การใช้ส่วนผสมอย่างมีประสิทธิภาพและเตรียมอาหารล่วงหน้าสําหรับสัปดาห์ที่วุ่นวาย

• ฉันเน้นอาหารง่ายๆ ฉันชอบทําอาหารด้วยวิธีการมากกว่าสูตรอาหาร ตัวอย่างเช่น ฉันชอบอาหารกระทะแผ่น ฉันใส่ผักและโปรตีนลงในกระทะย่างในเตาอบแล้วก็ออกมาอร่อย ผักย่างและ Kielbasa ของเราเป็นตัวอย่างที่ดีของอาหารกระทะ คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมให้เหมาะกับความชอบและฤดูกาลของคุณ
• ฉันยอมรับการวางแผน ถ้าฉันจะเอาเขียงออกมาและสกปรกจาน ฉันจะทําหลายเสิร์ฟ แผนมื้ออาหารของฉันมักจะรวมถึงการกินอาหารมื้อนั้นในวันที่ฉันปรุงอาหารและอีกหนึ่งครั้งในระหว่างสัปดาห์ ฉันแช่แข็งของเหลือเพิ่มเติมในภาชนะเสิร์ฟครั้งเดียว และแผนมื้ออาหารของฉันมักจะมีอาหารเหลือจากมื้ออาหารของสัปดาห์ก่อนหน้าสองสามคืนเสมอ การรู้ว่าช่องแช่แข็งของฉันมีของอร่อยมากมายช่วยให้ฉันอยู่ห่างจากการขับรถผ่านเมื่อฉันหิวมากระหว่างทางกลับบ้านจากที่ทํางาน
• ฉันมีความยืดหยุ่น ในตอนท้ายของสัปดาห์ฉันมักจะจบลงด้วยอัตราต่อรองและจบลงที่ตู้เย็นที่เน่าเสียง่าย แม้แต่ผู้วางแผนอย่างระมัดระวังก็ยังทําให้สิ่งนี้เกิดขึ้นเกือบทุกสัปดาห์ ก่อนที่ฉันจะไปรับประทานอาหารใหม่สําหรับสัปดาห์ ฉันชอบทําซุปหรือสตูว์มากเมื่อมีเวลามากขึ้น ดังนั้นสิ่งนี้จึงมักจะเข้ากับแผนวันหยุดสุดสัปดาห์ของฉันได้ดี

การวางแผนมื้ออาหารสําหรับคนอาจรู้สึกแปลกเล็กน้อย แต่จากประสบการณ์ของฉัน มันช่วยลดขยะ ประหยัดเงิน และทําให้ฉันมีอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย หากคุณอาศัยอยู่คนเดียวฉันหวังว่าคุณจะลองดู!