في الأسبوع الماضي ، شاركت كريستين عن شهر القلب الأمريكي ، وهو الوقت المناسب لنا للتركيز على صحة قلبنا. تتمثل إحدى طرق القيام بذلك في أن نكون أكثر وعيا بالصوديوم الذي نتناوله. يمكن أن يساهم تناول الكثير من الصوديوم في ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. لكن أجسامنا تحتاج إلى الصوديوم لتعمل بشكل طبيعي. فيما يلي بعض الأفكار لإيجاد توازن مع الصوديوم الذي نتناوله.

كن مبدعا في المطبخ:

• يعد إعداد وجبات منزلية الطريقة الرائعة لتجنب الصوديوم الزائد الموجود في الوجبات المعبأة والمطاعم. ابحث عن وصفة مفضلة جديدة على موقعنا.
• يعزز الملح نكهة الأطعمة اللذيذة والحلوة ، وكذلك المكونات الشائعة الأخرى. بدلا من استخدام شاكر الملح ، حاول إضافة وجبتك بواحدة مما يلي:
  • عصير أو قشر ليمون أو ليمون أو برتقال مبشور.
  • فلفل حلو أو حار أو مجفف.
  • أعشاب طازجة أو مجففة. اكتشف المزيد عن الأعشاب الطازجة هنا في أساسيات منتجاتنا.

اعتد على قراءة الملصقات:

• تم العثور على أعلى كميات من الصوديوم في النظام الغذائي الأمريكي في الأطعمة المعلبة. خذ بعض الوقت لإلقاء نظرة على الملصقات الموجودة على الأطعمة في مطبخك. قارنها لمعرفة أيها أقل وأعلى في الصوديوم.
• في المرة القادمة التي تتسوق فيها الطعام ، اقرأ ملصقات الطعام للعثور على الصوديوم في الأطعمة المختلفة. تعرف على المزيد حول كيفية قراءة ملصقات الطعام للصوديوم على موقعنا.

يمكن أن تؤدي التغييرات الصغيرة إلى فوائد كبيرة:

• يمكن أن يكون تناول كميات أقل من الصوديوم أسهل عند إجراء تغييرات صغيرة بمرور الوقت. وذلك لأن تفضيل النكهات المالحة تتعلمه أجسامنا. سيؤدي تقليل كمية الصوديوم التي تتناولها ببطء بمرور الوقت إلى تغيير أذواقك. بعض التغييرات الصغيرة التي يمكنك تجربتها هي:
  • اشتر إصدارات منخفضة الصوديوم أو خالية من الصوديوم من الأطعمة المعبأة.
  • اشطف الخضار والفاصوليا المعلبة بالماء البارد قبل إضافتها إلى الوصفة.
  • ضع شاكر الملح بعيدا لتذكير نفسك بتذوق طعامك قبل إضافة المزيد من الصوديوم.

بالنسبة لشهر القلب الأمريكي هذا العام ، فكر في تجربة إحدى هذه الأفكار لتكون أكثر وعيا بالصوديوم في الأطعمة التي تتناولها.