บล็อก
เดือนนี้ฉันต้องการเน้นสูตรของเราสําหรับ ทาโก้ถั่วเลนทิล ทาโก้เป็นอาหารที่ต้องทานในบ้านของเรา และบางครั้งฉันก็ชอบทําทาโก้ถั่วเลนทิล นี่คือบางสิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับถั่วฝักยาว:
- มีไฟเบอร์และโปรตีนสูง ถั่วฝักยาวปรุงสุกหนึ่งถ้วยมีไฟเบอร์ประมาณ 16 กรัม ไฟเบอร์ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและอาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
- เนื่องจากถั่วฝักยาวมีขนาดเล็กกว่า จึงปรุงได้เร็วกว่าถั่วแห้ง และไม่ต้องแช่ก่อนปรุงอาหาร สําหรับสูตรนี้ถั่วฝักยาวต้องปรุงประมาณ 30-35 นาที
- เป็นแหล่งโปรตีนต้นทุนต่ํา ที่ร้านขายของชําใกล้บ้านของฉัน ถุงขนาด 16 ออนซ์ราคา 2.69 ดอลลาร์ วิธีนี้จะทําให้ถั่วฝักยาวปรุงสุกประมาณ 6 ถ้วย
สูตรนี้เรียกร้องให้ใช้เครื่องปรุงรสทาโก้โซเดียมน้อยลง 1/2 แพ็คเกจ 40% อีกทางเลือกหนึ่งคือการใช้ Taco Seasoning Mix ซึ่งจะมีโซเดียมต่ํากว่า แต่ยังคงให้รสชาติที่ดี และถ้าคุณชอบแก้ไขและลืมมัน ให้ลองใช้ถั่ว ฝักยาวหม้อหุงช้าของเรา สามารถใช้ในทาโก้ได้ แต่ปรุงเป็นเวลา 4 ชั่วโมงในหม้อหุงช้า กุมภาพันธ์เป็นเดือนแห่งหัวใจอเมริกัน เฉลิมฉลองด้วยการลองทาโก้ถั่วฝักยาวของเรา!
