In der heutigen Welt kann die Frage nach Milch zu vielen Optionen führen, von der traditionellen Kuhmilch bis hin zu pflanzlichen Alternativen.
Zu den beliebten pflanzlichen Milchsorten gehören Soja-, Mandel-, Hafer-, Kokos- und Erbsenmilch.
Kuhmilch wird wegen ihres Kalziumgehalts und anderer Nährstoffe wie Vitamin D, A und B12 empfohlen.
Diese werden jedoch oft pflanzlicher Milch zugesetzt.
Das Lesen der Etiketten ist der Schlüssel bei der Entscheidung, welche Milch Sie wählen sollten, um sicherzustellen, dass die Milch die Nährstoffe enthält, die Sie benötigen.
Lassen Sie uns die folgende Tabelle als Ausgangspunkt verwenden, um einige Milchoptionen zu erkunden.

Anmerkung: Die Nährstoffmengen in dieser Tabelle sind in den Standardmengen von Gramm (g) und Milligramm (mg) angegeben.
Die Preise wurden im August 2024 in Lebensmittelgeschäften in Iowa angegeben.
Pflanzliche Milch kann ein großartiger Ersatz für Kuhmilch zum Trinken und zur Verwendung in Rezepten sein.
Sie können jedoch teurer sein, wie in der obigen Tabelle zu sehen ist.
Aus ernährungsphysiologischer Sicht gibt es einige Unterschiede zwischen den Milchsorten, nach denen Sie auf den Nährwertetiketten suchen müssen.
Am Ende des Tages gibt es keine falsche Option bei der Auswahl der Milch, aber jetzt haben Sie einige zusätzliche Informationen, die Ihnen helfen, die richtige Milch für Sie zu finden.   Geschrieben von Travis Schake, Master of Professional Practice in Dietetics Student, Iowa State University Travis Schake hat kürzlich seinen Abschluss in Diätetik an der Iowa State University gemacht.
Derzeit absolviert er einen Master of Professional Practice in Diätetik an der Iowa State University.
Er hat schon immer die Wissenschaft hinter der Ernährung und die Kraft, die sie für unsere Gesundheit hat, geliebt.
Seine Hoffnung ist es, die Ernährung so einfach wie möglich verständlich zu machen, damit alle davon profitieren können.