وصفة هذا الشهر هي حقا جاك لجميع الصفقات. الطماطم المشوية مرنة للغاية ، يمكنك استخدامها كأساس لشطيرة أو صلصة أو مقبلات.
فيما يلي بعض الطرق التي استخدمت بها هذه الوصفة.

• قدمي الطماطم جنبا إلى جنب مع شرائح الخبز المقرمش كمقبلات.
• استخدم هذه الطماطم المشوية في شطيرة لحم الخنزير المقدد والخس والطماطم.
• أضف طماطم مشوية إلى همبرغر مشوي لصنع برجر مميز خاص بك.
• إذا كان لديك بقايا طعام ، قم بتقطيعها وإضافتها إلى المعكرونة المطبوخة.

في هذا الوقت من العام ، غالبا ما يتعامل البستانيون مع أعداد كبيرة من الطماطم ويحاولون إيجاد استخدامات لها جميعا.
قد تساعدك هذه الوصفة في إضافة بعض التنوع إلى أطباق الطماطم.
فيما يلي بعض الأفكار الإضافية للاستفادة الجيدة من الطماطم ومنتجات الحدائق الأخرى.

• التبرع.
  تقبل العديد من مخازن الطعام المنتجات الطازجة.
  اتصل بواحد في مجتمعك لمعرفة ما إذا كان بإمكانهم الاستفادة من الخضار الإضافية من حديقتك.
• تجميد الخضار الحديقة.
  هنا دليل خطوة بخطوة.
• اتصل بمكتب الإرشاد والتوعية في مقاطعتك للاستفسار عن فصول حفظ الطعام المنزلية المسماة الحفاظ على طعم الصيف.
  يمكنك بناء مهاراتك هذا العام لتكون مستعدا لتعليب المنزل والتجفيف والتجميد في موسم النمو المقبل.
• يحتوي الحفاظ على طعم الصيف على موارد مفيدة لحفظ الطعام المنزلي.

استمتع بكل قضمة لذيذة من موسم الطماطم!