บล็อก

สัปดาห์นี้ถึงตาฉันแล้วที่จะแบ่งปันสิ่งที่เราทานสําหรับอาหารค่ําที่บ้านของฉัน! ฉันเป็นแฟนตัวยงของการมีอาหารที่มีอาหารหลายกลุ่ม นั่นหมายความว่าฉันไม่ต้องคิดหรือทํากับข้าวมากมาย บางสูตรที่มักจะหมุนเวียนกันที่บ้านเรา ได้แก่ ผัดไทยด่วน ผัดเนื้อและผัก และซุปพาสต้าฟาจิโอลี่ เนื่องจากสิ่งเหล่านี้มีผักโปรตีนและธัญพืชผลไม้และนมหนึ่งแก้วจึงเป็นสิ่งเดียวที่ฉันต้องเสิร์ฟ
หนึ่งใน Spend Smart ที่ลูกสาวของฉันโปรดปราน กินอย่างชาญฉลาด สูตรคือ Quick Pad Thai เนื่องจากมีเนยถั่วอยู่ในซอส เธอจึงเปลี่ยนชื่อเป็น Peanut Butter Noodles สิ่งหนึ่งที่ฉันทําเพื่อเร่งการทําอาหารจานนี้คือการเก็บอกไก่ที่หั่นแล้วไว้ในถุงพลาสติกในช่องแช่แข็ง ด้วยวิธีนี้ฉันไม่ต้องเสียเวลาหั่นไก่ แต่สามารถเริ่มทําอาหารได้
อีกสูตรหนึ่งสําหรับเราคือผัดเนื้อและผัก คุณต้องปล่อยให้เนื้อเซ็ตตัวในซอสประมาณ 20 นาทีก่อนปรุงอาหาร แต่หลังจากนั้นจะเข้ากันอย่างรวดเร็ว ฉันมักจะใช้ถุงผัดผักแช่แข็งเมื่อทําสิ่งนี้ซึ่งช่วยประหยัดเวลา
ครอบครัวของฉันชอบกินซุปรวมถึงสูตรพาสต้า Fagioli ของเรา มันเยี่ยมมากที่มีในเดือนที่อากาศหนาวเย็น แต่สามีของฉันชอบกินซุปตลอดทั้งปีดังนั้นมันอาจจะอยู่ในเมนูในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นเช่นกัน
สัปดาห์หน้า Katy จะแบ่งปันสิ่งที่เป็นอาหารเย็นที่บ้านของเธอเพื่อปิดซีรีส์ของเรา