Blog

สูตรใดที่เป็นมิตรกับโรคเบาหวาน?


| Jody Gatewood

การใช้จ่ายของเราอย่างชาญฉลาด กินอย่างชาญฉลาด ทีมงานมักจะได้รับคําขอให้ทําเครื่องหมายว่าสูตรใดของเราที่ ‘เป็นมิตรกับโรคเบาหวาน’ เราต้องการแบ่งปันว่าทําไมสิ่งนี้ไม่ใช่สิ่งที่เราทํา

รูปแบบการกินเพื่อสุขภาพสําหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานนั้นคล้ายคลึงกับประชากรทั่วไป: ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี โปรตีนลีน และผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ํา เป็นมิตรกับโรคเบาหวานไม่มีคําจํากัดความอย่างเป็นทางการ แต่สันนิษฐานว่าผู้คนกําลังมองหาสูตรอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ํา ผู้ป่วยโรคเบาหวานจําเป็นต้องคํานึงถึงจํานวนคาร์โบไฮเดรตที่พวกเขากินและดื่มในมื้ออาหารและของว่างมากขึ้นเพื่อช่วยรักษาระดับน้ําตาลในเลือดให้คงที่ (หรือระดับน้ําตาลในเลือด) การรับประทานคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปซึ่งแตกตัวเป็นกลูโคสอาจทําให้ระดับน้ําตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมสําหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่จะรับประทานในมื้ออาหารและของว่างจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล สิ่งนี้อาจได้รับผลกระทบจากสิ่งต่าง ๆ รวมถึงขนาดของบุคคลระดับกิจกรรมและสิ่งอื่น ๆ ที่พวกเขาบริโภคในระหว่างวัน สูตรที่อาจไม่ดีที่สุดสําหรับคนหนึ่งอาจใช้ได้ดีสําหรับอีกคนหนึ่ง นอกจากนี้ ผู้ป่วยโรคเบาหวานอาจสามารถกินอาหารคาร์โบไฮเดรตที่สูงขึ้นในปริมาณที่น้อยลงและยังคงสามารถรักษาระดับน้ําตาลในเลือดได้

สูตรอาหารทั้งหมดของเรามีฉลากข้อมูลโภชนาการ ซึ่งให้ข้อมูลเกี่ยวกับสารอาหารที่หลากหลายในอาหาร สิ่งนี้ช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือภาวะสุขภาพอื่น ๆ สามารถกําหนดสูตรอาหารที่จะตอบสนองความต้องการของพวกเขาได้ดีที่สุด หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีอ่านฉลากข้อมูลโภชนาการ โปรดดูวิดีโอ การอ่านฉลากอาหาร ของเรา สําหรับข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับโรคเบาหวาน พูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณหรือไปที่เว็บไซต์ American Diabetes Association


Jody Gatewood

Jody Gatewood is a Registered Dietitian who enjoys spending time in the kitchen baking and preparing meals for her family. She does lots of meal planning to stay organized and feed her family nutritious meals.

More Posts