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欢迎来到新的一年！ 当我开始新的一年时，我有一个目标，那就是重新养成在周末准备食物的习惯，这样我就可以在一周内带去上班吃午饭。 Spend Smart 的新秘诀。 吃得聪明。 我觉得完美的是素食辣椒。 我发现这个食谱很容易准备，因为它使用罐装西红柿、豆类和冷冻玉米。 我唯一需要切碎的蔬菜是一些洋葱和甜椒。 使用罐头和冷冻食品意味着我可以将它们放在手边，以便在我想制作辣椒时准备好。
我来自 AnswerLine 的同事 Beth 有一些关于储存和使用罐头食品的好技巧可以分享。
罐头食品非常适合制作像这样的素食辣椒食谱，但良好的管理很重要。 从杂货店带回家的新罐头食品时，一定要将相似的食物放在一起。 这将帮助您跟踪手头有多少某种类型的食物。 将旧罐头存放在前面，将新罐放在后面。
食品罐头上的日期是优质日期。 制造商表示，如果在该日期之前食用罐头食品，这将是最好的。 罐头食品在该日期之后仍然是安全的，除非罐头鼓起、泄漏、凹陷或生锈，因为这些会危及内部食品的安全性。 但是，罐头食品的保质期是有限制的， 明尼苏达大学扩展 部的这些信息将为您提供一些额外的指导。
因此，请随身携带罐头食品，以制作一些美味的 Spend Smart。 吃得聪明。 食谱。 如果您对罐头食品的安全性有任何疑问，请致电 1-800-262-3804 联系 AnswerLine！
