وصفة شهر أكتوبر لدينا هي إحضار اليقطين المفضل الموسمي إلى الإفطار. دقيق الشوفان اليقطين سهل التحضير وجاهز للأكل في خمس دقائق فقط. كل ما عليك فعله هو مزج المكونات في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، وتسخينها في الميكروويف حتى يصبح الشوفان طريا (حوالي ثلاث دقائق) ، وتقديمها. يمكنك ضبط كميات المكونات لأعلى أو لأسفل بناء على عدد الأشخاص الذين تقوم بإعداد وجبة الإفطار لهم.

بالنسبة لي ، فإن أصعب جزء من وصفة مثل دقيق الشوفان اليقطين هو تذكر استخدام اليقطين المتبقي. تحتوي العلبة سعة 15 أونصة على حوالي 11/2 كوب من هريس اليقطين. نظرا لأن هذه الوصفة تتطلب فقط 1/2 كوب ، فإن ذلك يترك كوبا كاملا من اليقطين غير المستخدم. يجب تخزين بقايا اليقطين في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة واستخدامها في غضون أسبوع. يمكن أيضا تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. يجب أن أخطط لصنع دقيق الشوفان اليقطين عدة مرات في الأسبوع للتأكد من عدم إهدار هريس اليقطين ، أو يمكنني التخطيط في بعض الوصفات الأخرى التي تستخدم أيضا جزءا من علبة اليقطين. وهنا بعض من موقعنا على الانترنت:

• يستخدم مشروب اليقطين الساخن 1/3 كوب من اليقطين
• بين عشية وضحاها الشوفان استخدام 1/3 كوب من اليقطين
• تستخدم فطائر اليقطين المصنوعة من القمح الكامل 1/3 كوب من اليقطين
• يمكن أن يستخدم بودنغ اليقطين أي كمية من اليقطين المتبقي لديك

تفضل بزيارة “أنفق بذكاء”. تناول الطعام بذكاء للحصول على وصفة دقيق الشوفان الكاملة لليقطين.

استمتع!