لقد كان شهرا ممتعا في قراءة كل شيء عن عناصر المنتجات الصيفية المفضلة لدينا. إنه لمن دواعي سروري الحقيقي أن تحصل على منتجات صيفية من متجر البقالة أو سوق المزارعين أو حتى الشرفة الخلفية الخاصة بك. أنا أستمتع بجميع المنتجات الصيفية تقريبا ، لكنني أود أن أقول إن الفلفل يرتفع إلى القمة بالنسبة لي. إنها لذيذة نيئة ومطبوخة ويمكن أن تكون حلوة أو حارة.

أنا آكل الفلفل الحلو في أغلب الأحيان. أنا أستمتع بالفلفل الكبير وكذلك الفلفل الصغير الصغير الذي يمكنك شراؤه من متجر البقالة الآن. أنا أحبهم نيئة مع الغمس وأطبخ معهم طوال الوقت. أنا أيضا أحب فلفل بوبلانو الذي يكون إما أخضر داكن أو أحمر. معظم فلفل بوبلانو خفيف ، ولكن في بعض الأحيان ستحصل على فلفل أكثر توابلا ومن المرجح أن يكون للفلفل الأحمر بعض الحرارة. إذا كنت أرغب في إضافة شيء بمزيد من الحرارة ، فسأستخدم هالبينو مقطعة إلى شرائح أو مكعبات في طبق. إذا تم طهيه يصبح أكثر اعتدالا قليلا مما كان عليه عندما يكون نيئا. أنا أيضا أحب الفلفل الأخضر المعلب. لا داعي للقلق بشأن مواسم هذه ، فهي عادة ما تكون في ممر البقالة بالقرب من السالسا أو الفاصوليا المعلبة. من السهل الاحتفاظ بها في الخزانة لإضافة سطوع لطيف إلى الكثير من الأطباق.

فيما يلي بعض الوصفات المفضلة لدي باستخدام الفلفل:

• الفلفل المحشي شهي ودافئ ويستخدم بشكل رائع للفلفل الحلو الكبير.
• تسمح لك فاهيتا الدجاج بخلط أنواع الفلفل التي تستخدمها. يمكنك مزج الفلفل الحلو مع بعض التوابل لتناسب أذواقك.
• سلطة باونتي الصيفية هي سلطة خضروات نيئة لذيذة. إنها طريقة رائعة للاستمتاع بجميع المنتجات الموجودة في الموسم هذا الصيف.

هل ظهرت منتجاتك الصيفية المفضلة في هذه السلسلة؟ أخبرنا على وسائل التواصل الاجتماعي بما لا يمكنك الحصول على ما يكفي منه هذا الصيف!